70%外卖是预制菜，中餐终点会是预制菜吗？

你听说过“锅气香精”吗？继“一滴香”“一滴辣”等各种科技狠活儿之后，“锅气香精”也横空出世，它是预制菜的好朋友、料理包的好搭档，一滴“锅气”就能让加热变现炒。有了这些东西，预制菜会成为餐饮的尽头吗？它又会是人类菜单的未来吗？

本期视频，我们聊聊风口浪尖上的预制菜。