有这么一家西餐厅，在一杯奶茶都动辄二三十的今天，它的大多数菜品却仍然维持在20元以下。在这个谈预制菜色变的年代，它却可以做到9分多钟把15道菜上齐，就差把自己卖的是预制菜写在脸上。这家餐厅，就是餐饮界蜜雪冰城，意大利沙县小吃，来自日本的正经意大利菜——萨莉亚。 

为什么说萨莉亚是预制菜之王？萨莉亚又为什么能够在国内开460多家店，经营二十多年生意还越来越好，真的只是因为便宜吗？本期视频，我们就来聊聊。