全网曝光366亿次，带动一座城市GDP增长2%，甚至有人跨越2700公里排队五个小时去吃，这就是2024开年顶流——天水麻辣烫。在它走红后的一个月，全国各地涌出了各种版本的天水麻辣烫门店，试图在这波热潮中捞一笔。然而仅仅两个月过后，这波热潮就过去了，很多店铺纷纷闭店。本期一起来看看天水麻辣烫走红背后的原因。