本文转自微信公众号：端端酱（ID：DuanduanReport），作者：端端酱，题图来自：视觉中国

疫情还未过去，主动作恶的商家却又出现了，这一次受害的还是孩子。

湖南郴州永兴县多位家长发现自己孩子身体出现湿疹，体重严重下降，头骨畸形酷似“大头娃娃”等异常情况。媒体调查发现，这些患儿确诊为“佝偻病”，且都食用了一款名为“倍氨敏”、被当成“特医奶粉”的固体饮料。目前监管、涉事公司已介入调查。

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5月13日晚间，国家市场监管总局立即发文《要求湖南省市场监管部门严查普通食品冒充特殊医学用途配方食品的违法行为》，声明“已责成湖南省市场监管部门对涉事商家进行彻查，依法从严从重处罚，及时向社会公布调查结果”，并强调，固体饮料是普通食品，不是婴幼儿配方乳粉，更不是特殊医学用途配方食品，其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品。

事情的真相到底是什么，我们又已知了哪些内容？

一、是不是奶粉又出事了？

答：不是！不是！不是！

国家市场监管总局强调，涉事的固体饮料是普通食品，不是婴幼儿配方乳粉，更不是特殊医学用途配方食品，其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品。

二、什么是固体饮料？

固体饮料是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状，供冲调或冲泡饮用的普通食品。其产品配方、生产工艺、标签和说明书等不需要产品注册审批，不能为特殊医学状况人群提供营养支持，不能标示适用人群，也不需要在医生和临床营养师指导下使用。如果用固体饮料替代特殊医学用途配方食品长期食用，会对身体健康造成危害。

三、为什么会给孩子喝固体饮料？

因为过敏，因为以为是特殊配方奶粉。

据报道，购买这款假奶粉的朱女士说，女儿从小对牛奶、鸡蛋过敏，郴州市儿童医院给出的测试结果显示，牛奶过敏达3+。“当时医生建议，给孩子喝氨基酸配方奶粉，母婴店里就可以买到。”之后，她在步步高超市的爱婴坊店内购买氨基酸配方奶粉，店员向她推荐了这款名为“倍氨敏”的产品。“售货员说，孩子过敏体质就得喝这个奶粉，推销时，店员也一直都按奶粉介绍。”

无独有偶。今年1月，据湖南都市频道报道，因孩子对牛奶过敏，长沙的刘女士在母婴店工作人员的推荐下，购买了母婴店推荐的“倍氨敏”无乳糖深度水解蛋白二合一配方粉替代，不料食用半年，儿子体重不升反降，并患上佝偻病。

经医生提醒细看产品标签，才发现“配方粉”其实是蛋白固体饮料。据报道，针对此事，当地市场监督管理所组织了双方进行调解。

至今，永兴县已经有5名家长反映有相似遭遇。

不仅湖南，新京报曾报道过在儿研所院外便利店和院内的便民服务部（图）发现了“三无特配粉”。据报道中透露，此类产品主要流向母婴和医务渠道，在缴纳一定“进门费”后可进入医院院内商店销售。

另外，医生每成功推荐一罐产品可拿到60元左右的提成。医院消化科、儿保科、儿童ICU等有处方权的大夫，都是销售人员重点“公关”的对象。之后，宁波特壹食品公司这款曾因固体饮料产品冒充“特医奶粉”，被国家市场监督管理总局及宁波市市场监督管理局“点名”，而未获批。

四、医生推荐的氨基酸奶粉到底是什么？如何区分固体饮料和特殊医学用途配方食品？

医生提到的氨基酸奶粉实则是特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品、适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。我国对特殊医学用途配方食品实行严格的注册审批管理。

特殊医学用途配方食品标签和说明书不得涉及疾病预防、治疗作用，不得宣称保健功能。需要特别注意的是，特殊医学用途配方食品需在医生或临床营养师的指导下使用。

五、特殊医学配方食品有保障吗？

不仅有保障，监管还极为严格。

目前，中国在特医食品监管主要依靠《中华人民共和国食品安全法》和《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等法律。按照《特殊医学用途配方食品通则（GB2922-2013）》的规定，特医食品分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品三类。

根据食品安全法，婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品属于特殊食品，在我国实行严格注册管理和出厂批批检验，质量安全有保障。消费者选购婴幼儿食品，要注意查看标签标识，选购合适的产品。

经查询，截至2020年3月，仅有14家企业的46款产品获得监管部门的特医食品注册证书。从产品类型来看，46款获批的特殊医学用途配方食品中，有29款为特殊医学用途婴儿配方食品，占到了总数的65%；4款为非全营养配方食品，13款为全营养配方食品，而特定全营养配方依旧为0款。

所以实际上对广大消费者来说，一不小心买到的很有可能就是假特配食品。

六、如何选购特殊医学用途配方食品？

消费者应严格按照医生或临床营养师的指导意见，选购特殊医学用途配方食品。购买时要看清楚产品标签标示内容。

一看产品名称。

产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称，如×××特殊医学用途全营养配方食品（粉）、×××特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品（粉）、×××特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品（粉）等。

二看产品注册信息。

特殊医学用途配方食品必须经国家市场监督管理总局批准注册。合法的产品标签上会标注产品注册号，格式为“国食注字TY+8位数字”。还可到国家市场监督管理总局官方网站的“服务”板块中的“特殊食品信息查询”中，查询核实已获批的注册产品信息。没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的，千万不要购买。

三看适宜人群。

合法正规产品标签中，应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。如特殊医学用途婴儿配方食品的类别（适用人群）有：无乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受婴儿）、乳蛋白部分水解配方（乳蛋白过敏高风险婴儿）、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方（食物蛋白过敏婴儿）、早产/低出生体重婴儿配方（早产/低出生体重儿）、氨基酸代谢障碍配方（氨基酸代谢障碍婴儿）和母乳营养补充剂（早产/低出生体重儿）。

四看贮存条件和保质期。

产品标签上都会标注产品贮存条件，特别是提示开封后贮存条件。消费者要根据家庭所能具备的贮存条件购买相应产品。要购买保质期内产品，优先选择生产日期距购买日期较近的产品。

七、如何使用特殊医学用途配方食品？

重要的事情重复讲，消费者不能自行决定购买使用特殊医学用途配方食品，一定要在医生或者临床营养师指导下使用。购买产品后要重点阅读掌握标签上标示的食用方法和使用说明，了解如果配置和使用不当可能引起的健康危害警示说明。使用过程中如出现不适症状，或未达到预期效果，应及时向医生或者临床营养师咨询。

写在最后

每一次看到和孩子有关的新闻都会痛心，想想中国的父母太不容易，没了三鹿又来了新骗局，因为过敏无法使用普通奶粉，花了更大的价钱却买到了固体饮料。

在中国特殊医学食品监管严之又严。国外一般通过特殊医学用途配方食品（或称为医疗用食品）标准来管理。包括欧洲、北美、澳洲的多个国家都把这类产品作为食品来管理，设有相应的国家标准；国际食品法典委员会的标准中也有特殊医学用途配方食品标准。

各国政府根据国家和企业标准进行必要的监管。但多数国家不要求进行产品的专门注册、批准，少数国家要求产品上市前到相关管理部门备案。但中国采取的是最严格的注册审批办法。

可严格的不能只在获批的几十款产品上，过敏儿、特殊病人需要实实在在的食品安全保障措施，如果消费者有需要，市场上正规产品又不足够可及，骗子横行亦不奇怪了。看到新京报报道北京儿研所附近也出售未通过审评的特食产品，就知道这类假产品的需求有多大，土壤有多深厚了。

市场上打着“特医”旗号的产品比比皆是，各种打擦边球，暗示、明示自家的“固体饮料”就是有医学功能的婴儿奶粉，让家长们防不胜防，万一又有医生和医院推荐加持，可能买回去喝了几年也根本想不到这是没获批的“固体饮料”。

从这个意义上说，对行业里长期打擦边球的产品们进行“大扫除”已是势在必行。

毕竟消费者面对琳琅满目的产品再去一一鉴别真假太不现实。看到一位科普博士截图，告诉公众如何寻找获批产品，但又有几位家长能知道这一政府网站，还会上去搜索查询呢？这大概是假定市场上都是假货，才需要做的行为吧。

问题背后，可能远不是打击几家黑心食品商就能解决的。

查询链接：http://tsspxx.gsxt.gov.cn/gcbjp/tsspindex.xhtml

Reference：

1.严查普通食品冒充特殊医学用途配方食品的违法行为

http://www.samr.gov.cn/xw/zj/202005/t20200513_315180.html

2.特殊医学用途配方食品选购消费提示

http://www.samr.gov.cn/xw/zj/202005/t20200514_315182.html

3.扒开郴州大头娃娃奶粉真面目：固体饮料利润是奶粉两倍多

http://www.bjnews.com.cn/news/2020/05/13/727130.html

4.固体饮料冒充特医奶粉潜入医院商店 医生推荐卖出可获提成

http://www.bjnews.com.cn/news/2020/05/13/727130.html

本文转自微信公众号：端端酱（ID：DuanduanReport），作者：端端酱