你喝的苏打水，几乎都是香精饮料

听到“苏打水”三个字，大家脑海里首先浮现的是不是弱碱性、改变酸性体质、无糖、高端水等一系列已经深入脑海的营销词？

 

实际上，我们平时喝的大部分苏打水，都是用各种食用添加剂和水调制而成的饮料，根本不是真正的天然苏打水。这期视频，师老师给你们好好扒一扒苏打水的本来面目。

师老师先去了一趟家门口的家乐福，把所有印着“苏打”字样的饮料都买了一遍，包括农夫山泉、元気森林、名仁、屈臣氏等等，不少都标榜自己无糖无气，或者0糖0卡，听起来感觉很健康，但是只要这个苏打水是带甜味的，配料表里都有的三样东西是水、碳酸氢钠、食用香精，有的还有三氯蔗糖、安赛蜜、柠檬酸、山梨酸钾等等，只有没甜味的苏打水才会没有香精。农夫山泉的看起来高端一点，苏打天然水饮品，配料表主成分不是水，是天然矿泉水和食用添加剂，但是不好意思，虽然带着天然两个字，它也不是天然的苏打水。

 

就算是一说起来就以为是上流社会和拼多多名媛群里才会喝的高端苏打水巴黎水，其实也只是添加了二氧化碳的天然矿泉水。逛了一圈下来，那么大一个家乐福超市，竟然没有一瓶天然苏打水，全部是打着苏打水名号的饮料。

 

真正的苏打水是什么样的呢？配料表就一样东西，天然苏打水，没了。按照狭义的定义，“苏打水”是指天然的碳酸氢钠的水溶液，是一种存在于大自然里的“弱碱性水”，其中还富含着硼、锌、硒、铬等各种微量元素，因此天然苏打水也有“黄金水”之称，一直被认为是高端和健康的代名词。

 

全球目前只有中俄法日德五个国家有天然苏打水的水源地，而中国在2005年后才在黑龙江克东县等地发现了水源，到2015年后生产规模才开始变大，所以天然苏打水在中国产量本身就挺小，属于小众产品。