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2020-11-30 13:31

88万元一饼茶、200万人抢购,普洱茶还要疯狂多久?

本文作者:扬清、MacKenzie McAvoy,编辑:万芳,原文标题:《88万元普洱茶、200万人抽签抢购,背后是地下灰产的“技术革命”》,题图来自:视觉中国


你喝过价值上百万元的普洱茶吗?


近几年,云南频频传出“天价”普洱茶,从68万的茶王再到拍出88万的冰岛老寨古树茶。每年的天价茶都会掀起一阵舆论狂潮。


但实际上,大部分普洱茶的价格在100元至600元之间,少数在上万、上十万,甚至还有不少十几元就能买到的普洱茶。


天价普洱茶和十几元的普洱茶到底差价在哪里?普通人可能未必真的能品出区别。


本期显微故事讲述的一群茶产业从业者,他们之中:有的人曾参与过“炒茶”,指出茶叶的高价门道不来自于爱茶之人,而是背后的地下黑产;有的人是茶叶创业者,分析了茶叶成本和利润的边界到底在哪里;还有的人是中型茶企员工,指出高价茶大多是茶企营销手段之一,目的是为了带动低价茶的整体销量……


以下是关于他们的真实故事:


天价茶不是买来喝的


我参与了这个地下产业的“技术革命”


郭仁辉,90后,潮汕人,潮牌倒爷


茶叶,这一原本用来送礼的东西,在这几年摇身一变成了“金融投资”品,吸引得我身边的同行都开始陆续加入到“炒茶”行列里。


带我入门的是一个在地下钱庄洗钱的兄弟,按他的话讲,那些发展迅猛的茶企茶行多少和洗钱有点关系。


零几年的时候流行“互联网+”,那时候就有些商人看准了这个风口,开始用一堆天花乱坠的概念炒作普洱茶。


先入场的资本方靠着囤货量成了庄家,通过库存的茶叶左手倒右手,单方面控制茶叶价格。


云南一些小村落近水楼台先得月,开始玩起了双向期货交易。


他们为此特意做了个移动端交易平台和大盘指数,在上面可以赌茶价涨跌,甚至可以加杠杆。


赌的是茶,赚的是真金白银,活脱一个文人雅士的风流赌局。运气不好的,一个月亏个几十万都是常有的事。


至于茶价涨跌的原因,不管你分析得多么头头是道,说到底还是看庄家的心情,拼赌客们的运气。高价还有一部分原因是被不法分子带动的。


图 | 和普洱茶相关的交易平台


对于那些想要把自己的钱“洗白”的人来说,地下钱庄的洗大额黑钱路子繁琐。很多人会选择倒卖房产和古董艺术品,再或者通过金融手段买卖股票等方式慢慢洗。


但这种洗钱方式太容易被人发现,还需要为打点关系付不少隐藏成本,普洱茶超高的溢价无疑是这个地下产业的“技术革命”。碰上需要洗钱的客户,地下钱庄和普洱茶市场的庄家们会协商抬高价格,再让客户用高价把这批茶叶买下来。


等到茶价慢慢回落,地下钱庄再把这批茶叶买回来,或者是事后把钱打回给客户,左手倒右手的功夫,钱就洗干净了。


用这种方式洗钱的钱庄一般不接几百万的小单子,庄家拉高茶价也不是什么轻松的事,手续费自然也高一些,一般在20%左右。


洗钱的客户基本上会选择留下这批茶叶,做地下产业的老板们多的是需要送礼打点关系的地方:拜托朋友低价卖给长官,过段时间再高价买回来,这个顺水人情也就做成了。


或者送给这些帮忙疏通关系的长官,摆在展柜上,那些有求于这些长官的老板自然会识相地用高价把这些茶叶请回去。


国酒和名烟管得严,普洱茶目前至少还是安全的。来回几趟,长官柜子里还是那几提普洱茶饼,账户里的数字却开始多得惊人。


这样的戏局自然需要大量的筹码进行运作,别说,这普洱茶饼长得真挺像赌场里的筹码。那个带我入行的朋友,做的是刀口舔血的活,求的到底还是一个“稳”字。他常告诉我们,赌局里头,赚钱的永远只有庄家,赌茶这事情,可千万碰不得。但他还是给我指了条赚钱的路子,下半年的电商购物节最多,茶厂都会放出少量茶叶在网上低价贩卖。


原本市价两万多的沧海普洱,淘宝在“双十一”的时候按七千多的出厂价售卖。这个时候兼职一下黄牛,在各种“冲冲群”里头放单,让这些终端倒爷们抢购,再加价2000收回来。每单净赚万把块,“双十一”和“双十二”做个十几单,每年赚个十几万不成问题。



在电商平台抢购普洱的多半是年轻人,平日里的主业还是哄抬潮流衣物的价格,闲暇时赌盲盒。只要有哄抬价格的地方,永远有他们的声音,只不过普洱茶市场的水太深,他们炒不动。我也不怕他们私底下跑单,毕竟这些天价普洱有价无市,他们没有出货的地方。


头部黄牛直接和投资公司合作,这些投资公司就是前面说到的那群庄家。在他们的估值系统里,普洱和白酒可是优秀资产。和电影《血观音》里头说的一样,今天10块钱去买,明天100块钱卖出去,这么迷人的事情,谁不喜欢。


这个市场,每隔几年就有人唱衰,说是普洱茶要开始崩盘了。


我不大理解他们的逻辑,或许只是他们的格局太小,等这个热点过去了,换个热点继续炒作就成了。会把这些真金白银拿来泡水的老茶客终究是少数,东莞的普洱茶存货够中国所有普洱茶客喝一年,可在这么高的交易量下,东莞的库存压力依旧严重。


正经老茶客都有自己的口味喜好,炒作茶叶的资本也试过在潮汕地区哄抬鸭屎香型的单枞,最后基本赔得血本无归。


都是老茶客了,是骡子是马一眼就能瞧出来。最终真正接盘这些天价普洱的,多半还那些90后的年轻人。大家整天都喊着区块链、球鞋和普洱茶的高溢价是智商税,迟早要完。我不否认,但这也不妨碍有成堆的人在里头赚到了钱。


大家都在裸泳,我们只要保证在潮水褪去前离开就好了。


别买低价茶,但高价茶也未必真能喝


张曦,35岁,西双版纳,普洱茶小企业创业者


我和妻子都是西双版纳人,妻子家里有茶树,结婚后我就帮着一起做起了茶叶生意。我们的茶厂不大,但有自己的茶树。为了保证茶叶质量、防止农药化肥超标,我们从不对外收茶叶,并纯手工炒茶,产量十分有限。


和大茶企不同,我们这种小厂没自己的品牌、也没有那种特别大的销售网络,主要做一些熟人生意。价格虽比不上“天价茶”,但也不低。比如出价600多元/斤的茶叶,代理拿到上海实体店去售卖后,零售价就达到了2000多元/斤。


关于市场出现炒到几千万,几百万的天价茶,背后也是有多种原因的。


炒房子、炒股票、炒鞋子大多也都是同一批人,他们看到有利可图就来炒茶,但不是真的爱喝茶。炒茶的人大多炒普洱茶。和其他茶叶不同,普洱是可以存放的,而且放越久、发酵时间越长,味道也就越好。


储存得当可以长期持有,让普洱更具备可炒的金融属性。


天价茶多来自于树龄在100年甚至1000年的古茶树。以老班章为例,有几千年历史的老班章古树茶就那么几棵,其中大多老茶树基本早被承包,到春季就直接被承包商采走了。去年冰岛一颗古树茶,当场没有采摘就拍卖了80多万,但采摘后晒干估计也就一两公斤茶叶,一斤能到20万左右。


但全世界能有多少棵上千年的古茶树?不到两位数。因此,大部分天价茶是来自于茶厂的营销套路,以假乱真。我见过太多售价10多元的茶饼,就说自己是普洱茶饼。


但做茶叶的人都知道,这点钱连采摘成本都覆盖不了,更不用说加工制作、运输、营销成本了。所以有些茶企会把利用天价茶带动自己的口粮茶,助力同品牌低端茶叶炒出高价,保证总体利润。


如果你只是爱喝茶,千万不要盲目购买几十万的天价茶。不仅不能保真,就算你买到真茶,喝起来的味道和普通茶也是区别不大的。如果真的喜欢茶,只要原料品质有保障、喝着挺舒心就行,别上那些商家的当,交了智商税。


200万人抽签买茶,天价茶到底有没有买来喝的必要?


云叶 30岁 云南西双版纳勐海 茶企市场营销部员工


我们茶厂建在云南西双版纳下的勐海县,那里的布朗山布朗族乡下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落,是有名的班章普洱茶的主产区。


中国茶叶分四大产茶区,六大茶类,但单普洱茶就分很多地区。


普洱茶论地域、山头,如冰岛产于临沧,易武茶则出自隔壁的勐腊县。虽然都叫普洱茶,但是山头不同则口感不同。


炒茶,既有市场的原因,也是茶企的商业运作方式之一。


我们作为一个中型茶企,品牌知名度有限,不选有风险的发展模式,也就不会盲目跟风炒茶。业内一些大茶企炒茶,比如大益。




前段时间,大益在天猫上推出“沧海”,发售量为5000提(指每七饼茶用一个笋壳包装,一个包装称为一提),发售价为6199元一提。


10月21日,“沧海”在天猫上预售抢购完后,微信群、大益粉丝群、闲鱼等平台就开始大量散布高价信息,价格被一路哄抬,最后市场上流通的价格已经比发售价涨了几倍。


购买还要抽签,在天猫抽签中,产生了超过200万人抽签的“盛况”。



虽然茶是拿来喝的,但它有可储存、可增值的金融属性,市场会有一部分要拿来投资也没办法杜绝。几千万的天价茶是市场中的少数。但是高价茶,确实是供求关系决定,它的原料就不菲。


比如老班章和冰岛,原料跟茶农买,就2万元~3万元/斤,最后干茶的价格自然也高。不过大部分一万一饼的老班章不一定全是老树茶原料,而是古树茶和小树茶的拼配,最后口感和味道配出来也是差不多的。有钱当然可以去买一点高价茶。真正好的东西量少,自然价格高。


开茶店并不赚钱,说卖茶赚钱的一定不是正经商人


秀婵,28岁,浙江杭州,龙井茶店销售员


我做了好几年茶叶生意。开茶店的利润没大家想的那么高,保证不赔钱能活着就不错了。市场上做茶叶的人或是有茶山、有销售渠道,很少有人白手起家做这个。


茶店都是茶企做大后的“副产品”——他们开店的目的在于把茶叶做成快消品、礼品、或者其他品牌营销作用。炒茶在我们这行里看,并不是一门正经生意,而是纯粹的金融游戏。


我朋友曾花十万买了七饼老茶,卖家说是60年代产的茶,但我们喝完都感觉到有霉味,十道后霉味才散去。价格到几千万的茶就更不用提了,大多是炒出来的。


存20年的,就忽悠你说自己存了40年,毕竟谁也没法考证,反正大多喝不出来。还有人会通过技术手段造假,把新茶用特殊工艺重新制作,让它的口感像老茶。


除了普洱茶,安化黑茶也被炒作过。


普洱茶讲究年份,黑茶讲究功效,说喝了包治百病。销售方法和传销差不多,拉人头、发展下线、在人头上抽利润……但高价茶也能反映一些市场需求的变化。


一些专做茶行业研究的,会结合现代人的身体状态判断未来流行哪些茶叶,提前囤好接下来几年会流行的茶。紧接着,茶厂、经销商、门店都会跟着这个趋势造势,以至于某类茶就更火爆了。


不过,如果你想买一些好茶叶,每斤1000元的价格是至少的。以龙井为例,如果鲜叶100块/斤,干茶就要400元/斤,再加上后期加工、厂家利润、经销商利润等,卖到上千元也正常。但再好的龙井,最多也就卖到5万元~6万元,上10万的肯定是炒作无疑。


如果真喜欢喝茶,市面上一些品牌的绿茶,单枞,大红袍,普洱茶,乌龙茶都可以考虑,而且最好去直营店购买。相比经销商和网店,企业为了打品牌,直营的实体店依然有不少好品质的茶。

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