本视频作者：DT数据

中国人的种植史可以追溯到7000多年前，当时咱们的祖先就已经在长江中下游地区有意识地去种水稻。《齐民要术》等历史典籍，本质上就是在研究“能吃吗？怎么吃？好吃吗”。

与其说种菜是我们的种族天赋，不如说是种菜是中华文化的重要组织部分。最简单的例子就是农历和时节。二十四节气本身就是为了更方便进行农业生产而创立的；只要我们还有使用农历的习惯，就不会忘却祖先传下来的对农业的敬畏与喜爱。

中国人为什么爱种菜？大概是因为，种菜，真的刻在了我们的文化DNA里。

全部内容请看视频↑