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10年前的黄焖鸡米饭毫无疑问是快餐界的顶流,靠着砂锅咕嘟咕嘟的香气直接杀穿全国。全国4万家门店挤满大街小巷,和沙县小吃、兰州拉面并称为打工人的三大食堂,可谁能想到如今黄焖鸡米饭不仅已经远远落后于兰州拉面和沙县,曾经满大街的招牌也都换成了螺蛳粉和猪脚饭,外卖小哥都在劝人别点。黄焖鸡为什么变难吃了?今天,我们就来聊聊黄焖鸡。
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