暴跌42%，蒸发100亿，预制菜巨头们集体扑街？

市值蒸发100个亿，从血赚到血亏，预制菜凉凉了吗？去年预制菜巨头们“集体遇冷”，大名鼎鼎的预制菜第一股——味知香，2024年前三季度营收下跌了17.5%，利润暴跌43%，市值较最高点时蒸发超过100个亿，旗下的加盟店半年就关闭了127家。但奇怪的是，电商平台的预制菜套餐却卖得火热。预制菜行业面临两极分化，市值蒸发和市场热销并存。