二手厨具回收：你倒闭，我赚钱

开餐厅是很多人“创业”的第一选择，但根据餐饮协会数据显示，30%的餐厅活不过1年，65%的餐厅活不过两年，其中火锅店和奶茶店选择的人最多，倒闭率也最高。这给二手厨具回收提供了巨大的市场，一般二手厨具回收价只有原价的1~3折，而转卖的利润通常在1倍以上，空调、烤箱这类“通货”更保值、更好卖。和很多二手生意一样，想要赚得更多，关键就是要利用好信息差，也就是拥有更多的餐饮店家资源，提高周转的效率。