张勇最近因为耿直的发言，可没少受关注。之前在股东周年大会时还说过，“大家神话海底捞了，我本人非常反感”，“作为最大的股东，海底捞业绩持续增长，我是不抱有希望的”，“要想知道什么是名不符实，看看海底捞就知道了”。自家创始人这么贬低自家品牌，还是挺好的，能够正确认识自家品牌，并有勇气承认自己盲目自信。

不过耿直归耿直，海底捞最近的负面消息也是真不少。最显而易见的就是今年以来，股价跌跌不休，从最高的85块多，跌到了36块，市值跌没了将近2600亿。投资者边哭边唱，我应该在海里，不应该在海底。

大名鼎鼎的“火锅第一股”，怎么走成这么样子？