1折“白菜价”却能赚70%利润，临期食品真能吃吗？

三折的薯片零食，买一送一的奶制品，十块钱出头的螺蛳粉，平时不管是逛超市还是食品折扣店，总是有这样一些产品：价格真的很香，都是大牌，跟正价品看起来没啥区别，唯一让你心里犯嘀咕的点就是临近保质期。有的短保产品，比如说酸奶、鲜奶，甚至距离过期只剩七天，短短几年全国各种临期食品店遍地开花，甚至吸引了各路资本纷纷下注。但临期食品真的可以吃吗？买临期商品对于消费者来说真的省钱吗？