缺斤少两，是火锅店的“潜规则”？

正是大家不断反馈投诉，才推动了火锅店在菜单上对食材进行“明码标价”，而媒体对相关事件的大量曝光以及食品安全部门的大力监管，会倒逼企业自查自纠，正视食品安全问题。