曾经的酸菜鱼霸主，开始爆改自救？

当年越拽越有人爱，如今放下身段，哭着求顾客过来，喜欢立奇葩规矩的太二酸菜鱼，开始爆改自救。以前的太二酸菜鱼，靠酸菜比鱼好吃的招牌，硬是让顾客心甘情愿排起长队，有人周末排两三个小时，也要进来吃上一口，可现在，门店越来越冷清，母公司九毛九的成绩单也越来越难看，2025上半年，九毛九营收27.53亿元，同比下降10.1％，其中太二营收19.49亿元，同比下降13.3％，半年以来，太二关店68家，翻台率从巅峰的4.9次跌到3.1次。太二酸菜鱼，还有机会翻身吗？