上海某高端酒店被消费者爆料在8888元/桌的婚宴中使用预制菜。视频显示德国咸猪手、八宝饭等菜品来自后厨包装食品。酒店方否认使用预制菜,称菜品均为现做。酒店已向爆料者发出律师函要求删除视频。该事件引发对高端餐饮真实性和透明度的讨论。消费者质疑高价婚宴的品质与价格是否匹配。餐饮行业预制菜使用标准成为关注焦点。