吃素很好，不劝我吃素更好

最近张静初分享了一则纪录片视频《素食行者》，呼吁大家放弃肉食，选择素食，结果却几乎被网友一边倒地批判。劝人吃素就是对的吗？为什么网友的反应如此之大？