奶皮子糖葫芦成为上海近期最火爆的网红食品。该产品单串售价高达98元，消费者仍需排队两小时购买。相关短视频在社交平台累计播放量突破12亿次。这种传统小吃通过创新改良和社交平台传播获得新生。高溢价和排队现象反映了当前网红经济的消费特征。商家通过限量供应和视觉营销制造稀缺效应。该现象显示出短视频对线下消费的强劲带动作用。
