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本文来自微信公众号: 食品内参 ,作者:不浪费读者时间的
绕过经销商,是企业和终端的一个长久话题,这也让经销商经历了从“大到小”的时代。如今,越来越多的“小商”宁愿做窜货商也不愿做企业的经销商了;而一些大商,上掌控企业,下掌控终端,这正成为他们的新选择。
小商模式逐渐消亡
“掌控终端‘最后一公里’”是快消企业追寻的一个极致梦想。意思是,在终端一公里的范围内,我就有一个经销商来给他们配送,这样既能降低配送成本,又能及时服务,最主要的是终端在企业手里掌控,经销商只是配送商,我让利给终端,间接让利给消费者。
转化到大部分快消企业的策略就是,我从省代到市代再到区(镇)代再细化到街道,或者说是销量到达一个多少百万、千万的级别,我就要把这个经销商再进行拆分,把他的区域划得更小一些。
在企业的理想状态下:首先,就是销售层级减少了,扁平化管理,我给经销商的利润不用太高,你个一级代理挣3元/箱配送货给到终端,终端一瓶加0.5元卖给消费者。相应的、企业的毛利就要更高一些;其次就是任务划分,1个亿的任务分到1000个经销商,这样基本上经销商代垫、回款的钱就占用很少,我这个销售任务就很容易完成。最后就是终端掌控在自己手里,在很多传统企业的追求来看,最怕的不是业绩差多少,而是我要把终端掌控在自己手里,经销商就是配送商,我业务帮你拿单,我想怎么拿捏经销商就怎么拿捏。
做到“极致”的就是某司的101模式,“1”是给企业打款的经销商,这个经销商覆盖的范围必须足够精细,因为“0”是二批商,就是中间没有客户,直接到“1”的终端客户。这让很多原本的二批商(批发商)成为经销商。现在的电商前置仓模式也基本与之类似,一个前置仓,到小仓,骑手去装货配送给消费者。
这样的经销商可以自提也可以企业配送,自提和配送都会有一个量的要求。这样对企业的工厂数量或仓库数量都有一个极高的要求,大部分企业是做不到的。一些快消企业会做个“水不入库”模式,就是公司发一批货,不进一级商的仓库,货到了一级商仓库之前,一级商就把货分好,给下面二批商,或是二批商拉货,或是企业直接配送到二批商仓库里。
这套理想的模式,还有一个好处就是给企业的库存多了一个缓冲仓库(原本是经销商仓库的,这种前置仓库的库存会更大)。
只是当下的情况,让越来越多的“一批商”更愿意做“二批商”、窜货商(倒货),无它,还是利润闹的。
这种把二批商提成一级代理商的,因为任务量给出来的打款价是不一样的,这个打款价是比传统一批商贵,又比二批商便宜。比如,你做二批商打款一箱红茶是24.5元,现在你成一级商了,你的打款价是23.5元。同时,传统的一批商们打款是23.2元。这样的差价也好理解,你打款越多享受的价格肯定越好。
这在信息不发达的时候,大家的价格是口口相传的,是可以搞价差的。如今的配送、信息更发达了,很多大的一批商们可能他出红茶的价格在22.5元,比你给企业打款便宜1元,配送上门,没有起订量,调换的力度比企业给的还大。你做厂家的一批商,要受企业的各种监控,有年度任务量吧,你要完成,完不成拿不到返利,所以你必要的时候自己要倒贴价卖的;企业做活动的费用你要代垫,很多情况下你垫出去的是钱,拿到的是货,强硬的企业费用是不算打款的。
接下来,企业又要管理你的库存。仓库小了,你要租仓库,你货少了,要补货,货多了它不给你发;企业上新货了,你要上,不上新品老品不给你卖;企业给到的临期处理费又很少,过期货基本就要自己贴钱处理;终端还要跟你要什么节日费,各类的费用,各类的业务许诺,基本上算了一波,完全没有做“二批”来得愉快。
做二批一个最大好处是,我尽量不囤货,网上有特价,我从网上来点;隔壁省卖的便宜我从隔壁窜点;我有利润就多请点业务,我没利润就少请点业务或者不请,我直接货拉拉配送到终端。
而101模式出现的问题就是深度分销到极致存在的问题。
大商跟企业掰手腕
小商们在“起义”,大商们也不愿意再受制于企业。与快消企业的极致目标是101一样,大商们的极致模式是“胖东来”——手伸得足够长。
2001年胖东来与洛阳大张们建立了一个最早的窜货组织——四方联采。其目的在于大家共同与厂家谈价格,哪的价格便宜我从哪进货。但最完美的状态就是当下胖东来模式,我找到最上端的产业链,打我DL牌子,我不仅在我的渠道卖,我还要供应给其他商超——如果说裸贷的本事是把你失散多年的亲人找到,那这些“大商”的本事就是把更多的“代工厂”找到。
不是每个企业都能做到像胖东来一般,但这个模式是通的,捆绑业务链,从供应链到仓库到终端一手掌握,这就是我们会看到大张们成立“真市美”供应链,在东北的比优特开花结果。同时大量的、原本的一批商也与它们签订合作协议,因为他们拿到的货便宜,你不同意从“真市美”这些地方拿货,那别人就不客气地给你窜货了。
南方的经销商则早就开启了与企业谈判的历程,很多区域的大商自己是有一套理论的,做这个市场,你不用上业务员,给到我的任务我完成,你给到我相应的低价,我也保证不窜货、不退货,不用企业处理临期品。
但大部分企业是不愿意把自己的渠道完全掌握在一个经销商手里,最后结果就是合作不成,企业在该区域的发展也是落后于大商代理的结果,但没办法,为了不依赖客户,宁肯市场做不好,也要自己倔强地做。
这也让一些经销商往更大的方向去操作,代理一些有品牌但没实力的企业,比如天丝功能饮料一部分给了百威,一部分给了王老吉。早年,王老吉在抢加多宝的市场时,也有大商们来扶持王老吉,抢加多宝的市场。
一些终端也在凭实力逼着企业走回大商模式。比如,当下的现代卖场,从家乐福的欠款到大润发的几经转手,当下大卖场活得比较好的,是希望企业来代工,如山姆、盒马;活得不太好的企业,希望企业给更长的账期和更多的费用支持。甚至一些连锁便利店如中石油也提出企业给SKU的保证金,一个条码收10万元的保证金,你什么时候不做什么时候退给你,在这个过程中是没有其他补助的。
在大卖场、连锁便利店、零食折扣店都不是企业想直供,而是这些终端逼着企业直供。从大卖场到小终端的倒闭、跑路也让企业不得不找回大商。同样,你有很多费用是不得不走大商的,每个失联的“李卫平”背后,都是一些大商的供奉以及排队送不上礼的“企业”。
对于当下经销商而言,虚名不重要,“一级代理”远不如倒货和二批商过得舒服;对于企业来讲,你的坏账、市场开发的损失,也逼着企业回归大商模式。