排队15小时，烤匠爆红真相

今年年初，上海发生了一件魔幻的事。烤鱼品牌“烤匠”在上海开出首家门店之后，单日取号量突破了4000桌，有人硬是排了15个小时队，熬到凌晨5点才吃上。春运排队我理解，奢侈品排队我也理解，但是你说吃烤鱼排队，这个就很难理解了。这一期，我们就来聊一聊，烤匠烤鱼。