100-300元，白酒“轴心价位”形成

本文来自微信公众号： 名酒研究所 ，作者：名酒研究所团队

随着行业调整进入深水期，在市场的挤压下，100-300元价位带正在成为具有支撑性的“轴心”。

所谓“轴心价位带”，是指在当前的市场环境下，既能满足消费者品质预期，又能保障企业合理利润的价格区间。它不像高端酒那样承载重要社交或金融属性，也不像低端酒那样依赖于价格竞争。

春节前后，名酒研究所（ID：MJYJS2024）在与全国多地、多位商家的沟通中发现：在当前的市场中，100-300元价位带的份额不降反增，对白酒的消费规模起到了巨大的支撑作用。

“轴心价位带”的价值匹配

100-300元“轴心价位带”的形成，本质上是消费认知的变化。

过去，这一价位带常被视为大众或中高端，主要承担着走量和消费培育的任务。但近年来，随着行业调整，这一区间的产品在品质稳定性、品牌认知度和渠道利润等维度上，正在形成相对成熟的运行机制。

名酒研究所（ID：MJYJS2024）梳理近两年来的大单品春节动销情况后发现，相比于高端与次高端大单品，“轴心价位带”的市场表现相对更优秀，能容纳的大单品品牌也更多。

▲部分大单品动销同比增速（市场口径）

从商家普遍反馈的情况来看，尽管整体消费环境仍处于恢复期，但100-300元价位带的产品价格表现出了坚挺的特点。红花郎、五粮春、古井贡古8/古5、迎驾贡酒洞9/洞6等大单品不仅没有出现预期中的价格承压，反而在春节营销中表现亮眼。

值得注意的是，100-200元价位区间尤其如此。根据名酒研究所（ID：MJYJS2024）在河南、山东、江苏、四川、安徽、陕西等地的调研，主流消费价位正从过去的200-500元向100-300元回落，其中，100-200元区间承接了最大比例的消费转移。这意味着，消费者正在用购买行为重新定义“值钱”，在这里，品质与价格的匹配度成为了更重要的考量。

需要指出的是，在这一轮调整中，部分原本位于次高端价位的大单品价格下探进入了100-300元价格带，这也进一步强化了消费者对于“轴心价位带”的品质认知。而在这些产品的市场操作上，厂商策略正在从规模扩张转向渠道深耕，这就使得终端对产品价格的预期更加理性。

“轴心价位带”的韧性

100-300元之所以能成为市场轴心，与其对应的消费场景密不可分。

从市场反馈的情况来看，这一价位带主要覆盖两大刚需场景，即礼赠与宴席。无论经济周期如何变化，这两类需求都表现出了较强的稳定性。

在礼赠场景中，高端商务馈赠收缩明显，但日常走亲访友的礼品需求依然旺盛，只是选择更加务实。300元以内的名酒产品，比如五粮春、红花郎、天之蓝、古8等等，因品牌认知清晰、品质可靠，成为了不少消费者的选择。

而在宴席市场，尽管部分地区的婚宴场次有所波动，但用酒档次并未明显下滑，300元左右已成为城市宴席的常见标准，下沉市场的宴席消费则仍在升级。此外，家庭聚餐、朋友小酌、户外聚餐等小型消费场景虽然对价格敏感，但对品质也有要求，也正在成为“轴心价位带”增长的新动力。

值得注意的是，在名酒研究所（ID:MJYJS2024）的调研中，在“轴心价位带”出现下滑的大单品，大都是因为厂家控价、控库存节奏的策略所导致，终端反馈的结果普遍还是比较积极的。

“100-300元价位带的产品促销效果是最好的。”江苏镇江商家张女士认为，除了消费者愿意买单之外，高端与次高端大单品的厂家话语权太大，100-300元价位带的空间相对更大，商家与终端也更愿意推广。

“轴心价位带”的明星

需要指出的是，在挤压式增长的大环境中，并非所有大单品都能在“轴心价位带”持续增长，在这里，市场分化同样正在加剧。

具体而言，部分品牌已经在100-300元价位带形成了明显优势。

一是品牌认知度高，市场持续回归的品牌。比如五粮春在2026年春节期间动销表现优异，这既得益于其在该价位带的消费基础，也离不开厂家在渠道管理上的精细化操作。

二是市场敏锐度高，营销措施对路的品牌。比如红花郎通过灵活的价格策略，以相对亲民的价格激活了消费需求。春节期间，红花郎10实现了双位数增长，成都等核心市场的出货增幅甚至超过了20%。

三是有根据地优势，产品性价比突出的品牌。比如古井贡酒的古5在百元价位带价格坚挺，县乡市场动销良好；再比如迎驾贡洞6和洞9在合肥市场逆势增长，其中洞6的增速超过了两位数；此外，今世缘淡雅国缘的市场基础好，春节动销也有明显增长，酒企甚至在2月发布了提价通知。整体来看，这些产品的增长主要得益于其在宴席市场的高渗透率，以及对当地消费能力的精准把握。

综合来看，2026年的白酒市场呈现出了新的结构特征，高端产品维持着品牌高度，次高端显示出了一定的颓势，大众价位支撑着市场规模。从目前的形势来看，对于酒企而言，100-300元价位带不仅是生存的基础，更是竞争的关键领域，在这一价位站稳脚跟的红花郎、五粮春等产品，在许多商家眼中甚至有了“百亿”的预期。

长远来看，“轴心价位”既是企业稳定现金流的重要来源，也是酒企产品力和渠道管理能力的直接体现，而只要宴席和礼赠等刚需场景依然存在，“轴心价位带”的市场规模预计将持续稳定和向好。