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中国快消营销36年经历了三次权力转移:从渠道控制(1990-2010)到消费者主权(2011-2023),再到算法决策主导(2024至今),核心逻辑是决策效率的迭代升级。 --- ## 1. 渠道霸权时代(1990-2010):信息稀缺下的垄断逻辑 - **娃哈哈联销体**:通过8000家经销商覆盖200万终端,用"货架垄断"取代消费者选择,1998年市占率超30%。 - **央视标王效应**:孔府宴酒3000万广告费换5倍销量增长(1994年2亿→1995年9.5亿),但秦池3.2亿标王因质量失控3年内破产,暴露渠道营销的脆弱性。 - **核心能力**:占领稀缺资源(央视时段/货架),利用信息不对称获利。 ## 2. 消费者主权崛起(2011-2023):社交电商重构决策链 - **杜蕾斯暴雨营销**:2011年单条微博10万转发,开创"用户自发传播"模式,成本近乎零。 - **三只松鼠体验溢价**:2012-2014年靠开箱配件实现3000万→10亿增长,证明用户体验比广告更有效。 - **流量泡沫警示**:钟薛高66元冰淇淋2019年卖4000万,但2023年因复购率暴跌关店,揭示流量≠品牌忠诚。 ## 3. 算法决策时代(2024-2026):AI接管消费场景 - **智能推荐案例**:AI根据睡眠数据/口味偏好直接推送0糖气泡水,15分钟闪电仓配送,跳过传统比价流程。 - **渠道碎片化应对**:山姆卖家庭装(客单价提升40%)、折扣店做基础款(零食很忙SKU精简至500)、即时零售做场景组合(美团闪购订单增200%)。 - **本质转变**:营销从"说服消费者"变为"让算法理解产品价值",2023年恩格尔系数29.8%标志消费决策进入质价比+情绪价值双驱动阶段。 --- **关键结论**:三次权力迁移(渠道→消费者→算法)本质是决策效率升级,未来品牌需同时掌握"场景适配"和"算法可读性"能力。
2026-04-09 18:10

新经销赵波:中国快消营销36年:营销权力如何从渠道转向消费者,再转向算法

本文来自微信公众号: 新经销 ,作者:赵波


2026年3月的一个晚上,我在办公室加班到深夜,突然想喝点什么。


以前我会打开美团、京东或者盒马,在几十个品牌里挑半天。但这次我直接问了Claude:“我现在有点累,想喝点提神的,但又不想影响睡眠,有什么推荐?”


它问了我几个问题,最近睡眠质量、工作强度、口味偏好,然后推荐了三款产品。一款0糖气泡水、一款低咖啡因的茶饮、一款含B族维生素的功能饮料。每个推荐都附带了理由、成分分析、以及我附近哪家便利店有货。


我选了气泡水,15分钟后,闪电仓送到了。


整个过程,我没有看到任何品牌的广告,没有被任何促销信息打扰,甚至没有主动“搜索”和“比价”。


这让我突然意识到:营销的权力,又一次发生了转移。


从1990年到2026年,中国快消品营销经历了三次权力大迁移:


第一次:1990-2010年,权力在渠道手里。谁控制了央视、控制了卖场货架、控制了经销商网络,谁就能决定消费者买什么。


第二次:2011-2023年,权力转向消费者。社交媒体、电商评价、KOL种草,让消费者有了选择权和话语权。品牌开始讨好用户,而不是讨好渠道。


第三次:2024年至今,权力正在向算法和AI转移。不是消费者主动搜索品牌,而是AI根据你的需求、场景、健康数据,替你做决策。


这不是科幻,这是当下正在发生的现实。


今天这篇文章,我想和你聊聊这36年里,中国消费者购买的权力是如何一步步从B端转移到C端的,以及这种转移背后的底层逻辑。


第一纪元(1990-1999):


渠道为王,信息不对称的黄金时代


1990年代的中国,是一个典型的“匮乏经济”时代。


那时候,消费者能接触到的信息渠道极其有限,一台电视、几份报纸、偶尔听听广播。商品也不丰富,去趟百货大楼,货架上摆的就那么几个牌子。


在这种环境下,谁控制了渠道,谁就控制了消费者的选择。


娃哈哈的联销体:渠道控制的教科书


1990年代初,宗庆后做了一件在当时看来很疯狂的事,他没有把精力放在打广告上,而是花了大量时间去建立经销商网络。


他的逻辑很简单,只要我的产品能铺到全国每一个县城、每一个乡镇的小卖部,消费者想买饮料的时候,货架上只有娃哈哈,他就只能买娃哈哈。


这就是著名的“联销体”模式。到1998年,娃哈哈在全国建立了8000多家经销商,覆盖了200多万个零售终端。


你看,那个年代的营销逻辑是,不是让消费者选择你,而是让消费者只能选择你。


央视标王:谁的声音大,谁就赢


1994年11月8日,孔府宴酒以3000万元拿下央视第一届广告标王。


这个价格在当时是什么概念?相当于一个中型企业一年的利润。


但孔府宴酒赌对了。第二年,销量从2亿飙升到9.5亿,翻了近5倍。


这件事给所有企业上了一课,在信息匮乏的年代,谁的声音大,谁就能占领消费者心智。


于是,1995年秦池酒业花6666万拿下标王,1996年又加码到3.2亿。爱多VCD、步步高、汾湟可乐……一个个品牌前赴后继地砸钱抢央视黄金时段。


但这个游戏很快就玩不下去了。


秦池在1998年因为质量问题和过度扩张轰然倒塌,从巅峰到破产只用了3年。爱多VCD的老板因为资金链断裂跑路,步步高也在2000年后逐渐淡出。


这些品牌的失败,暴露了一个问题,当你的营销只依赖渠道和媒介,而不是产品本身的时候,这个生意是不可持续的。


第一纪元的营销,本质上是在利用三个“稀缺”。


1.信息稀缺:消费者获取信息的渠道少,所以谁占领央视,谁就占领心智;


2.渠道稀缺:零售终端有限,所以谁控制经销商网络,谁就控制销量;


3.商品稀缺:市场上产品不多,所以消费者没有太多选择余地。


在这种环境下,品牌的核心能力是:占领稀缺资源的能力。


但这个时代很快就结束了。


第二纪元(2000-2010):


大屏+大通路,规模化营销的巅峰


进入2000年代,中国经济开始高速增长,消费市场也进入了一个新阶段。


这个阶段最大的变化是,渠道开始多元化,但媒体仍然集中。


大卖场开始在全国铺开,家乐福、沃尔玛、大润发进入中国,本土的华润万家、永辉也快速扩张。与此同时,电视仍然是最主要的媒体渠道,但内容形式开始丰富,综艺节目、体育赛事成为新的流量入口。


在这个阶段,品牌的玩法升级了,不再是简单地占领渠道,而是把媒体内容和渠道执行结合起来,形成“大屏+大通路”的组合拳。


蒙牛×超级女声:内容营销的开端


2005年,蒙牛酸酸乳冠名了湖南卫视的《超级女声》。


这不是简单的广告投放,而是把品牌深度绑定到节目内容里,主持人口播、选手喝酸酸乳、观众投票时看到蒙牛的logo……品牌和内容完全融为一体。


结果是什么?2005年,蒙牛酸酸乳销售额从前一年的5亿飙升到25亿,翻了5倍。


这是中国快消品营销史上第一次真正意义上的“内容营销”。


伊利×奥运:体育营销的教科书


2008年北京奥运会,伊利作为唯一的乳制品赞助商,把体育营销玩到了极致。


从奥运倒计时开始,伊利就在央视、各大卫视、户外广告牌上铺天盖地地宣传。奥运期间,伊利的广告几乎无处不在。


但更重要的是渠道执行,伊利在全国的大卖场、超市、便利店都做了奥运主题的陈列和促销,把“奥运牛奶”的概念深深植入消费者心智。


2008年,伊利营收突破200亿,超越蒙牛成为中国乳业第一。


第二纪元的营销,核心是“规模化”。


1.媒体规模化:通过央视+卫视的组合,实现全国覆盖;


2.渠道规模化:通过KA卖场+传统渠道,实现终端覆盖;


3.执行规模化:通过标准化的陈列、促销、导购,实现动销。


在这个阶段,品牌的核心能力是:整合大媒体和大渠道的能力。


但问题也开始显现,这种打法需要巨额的资金投入,中小品牌根本玩不起。而且,随着互联网的兴起,消费者获取信息的方式开始改变。


第三纪元(2011-2015):


社交爆发,消费者开始有了话语权


2011年,微博用户突破3亿,微信也在这一年诞生。


这是一个分水岭。


在此之前,消费者只能被动接受品牌传递的信息。但社交媒体的出现,让消费者第一次有了“发声”的渠道。


营销的权力,开始从品牌转向消费者。


杜蕾斯×暴雨:社交营销的经典案例


2011年6月23日晚,北京暴雨,很多人被困在街头。


当天晚上11点,杜蕾斯的官方微博发了一张图,一个人把杜蕾斯套在鞋子上,配文“北京今日暴雨,幸亏包里还有两只杜蕾斯”。


这条微博在24小时内转发超过10万次,成为中国社交营销史上的经典案例。


你看,这个案例的核心不是广告投放,而是用内容引发用户的自发传播。


三只松鼠:从产品到体验的跃迁


2012年,三只松鼠在天猫上线。


它做了一件在当时看来很“奢侈”的事,在每个包裹里放一个开箱器、一个垃圾袋、一个封口夹,还有一张卡通贴纸。


这些东西成本不高,但给用户带来了超出预期的体验。用户收到包裹后,会拍照发微博、发朋友圈,形成自发传播。


2012年,三只松鼠销售额3000万。2013年,突破3亿。2014年,突破10亿。


这是中国快消品第一次真正意义上的“体验溢价”。


第三纪元的营销,核心是“用户主权”。


1.信息对称:消费者可以通过社交媒体、电商评价获取真实信息;


2.选择权回归:消费者不再被动接受,而是主动选择和评价;


3.口碑传播:好产品会被用户自发传播,差产品会被迅速淘汰。


在这个阶段,品牌的核心能力是:创造值得用户传播的内容和体验。


第四纪元(2016-2023):


流量狂欢与泡沫破裂


2016年之后,中国互联网进入了一个新阶段,短视频、直播、社交电商全面爆发。


抖音、快手、小红书、拼多多……新平台层出不穷,每个平台都在争夺用户时间,每个品牌都在争夺流量。


这个阶段,营销的逻辑变成了,谁能抓住流量红利,谁就能快速起量。


新消费品牌的崛起


2017-2020年,是新消费品牌的黄金时期。


完美日记、元气森林、钟薛高、花西子……这些品牌用2-3年时间就做到了传统品牌10年才能达到的规模。


它们的打法很相似:


在小红书、抖音上投放大量KOL和素人笔记


用极致的颜值和包装吸引年轻人


通过直播间的低价促销快速起量


这个模式在流量红利期确实有效。但问题很快就暴露了。


钟薛高的教训:流量不等于品牌


钟薛高曾经是新消费品牌的代表。


2018年上线,靠着“瓦片造型”和“66元一支”的高价定位,迅速在社交媒体上走红。2019年双11,钟薛高卖了4000万,成为天猫冰淇淋类目第一。


但到了2023年,钟薛高开始大规模关店,线上销量也大幅下滑。


问题出在哪?


流量可以带来短期销量,但不能建立长期品牌。


当消费者冷静下来,发现66元的冰淇淋和6元的冰淇淋在口味上并没有10倍的差距时,复购率就会断崖式下跌。


第四纪元的营销,核心是“流量争夺”。


1.平台碎片化:流量分散在抖音、快手、小红书、B站等多个平台;


2.算法分发:内容能否被看到,取决于平台算法的推荐;


3.流量成本飙升:越来越多品牌涌入,流量价格水涨船高。


在这个阶段,品牌的核心能力是:快速获取流量并转化的能力。


但这个模式的问题也很明显,当流量红利消失,获客成本超过用户终身价值时,这个生意就做不下去了。


2023年之后,大量新消费品牌开始退潮,行业进入了一个新的调整期。


第五纪元(2024-2026):


算法与AI,营销权力的再次转移


2024年开始,中国快消营销进入了一个新阶段。


这个阶段最大的变化不是某个新平台的出现,而是消费决策的底层逻辑开始改变。


从“人找货”到“货找人”,再到“AI替人找货”


过去,消费者的购物路径是:


  • 第一阶段:去商店,看到什么买什么(渠道决定)


  • 第二阶段:看广告,想起来去买(媒体决定)


  • 第三阶段:搜索比价,主动选择(消费者决定)


  • 第四阶段:刷内容,被种草后购买(算法推荐)


但现在,正在出现第五阶段,AI根据你的需求、场景、健康数据,直接替你做决策。


举个例子:


你打开冰箱,发现牛奶快喝完了。以前你会打开京东或盒马,搜索“牛奶”,然后在几十个品牌里挑选。


但现在,你的智能冰箱已经检测到牛奶库存不足,AI助手会根据你的饮食习惯、健康数据、过往购买记录,直接推荐3款适合你的牛奶,并问你要不要下单。


在这个过程中,品牌的广告、包装、促销,都不再是决策的关键因素。


情绪价值与质价比:成熟消费时代的双核


与此同时,中国消费者也变得越来越成熟。


2023年,中国恩格尔系数降至29.8%,这意味着中国已经进入了相对富裕的消费阶段。在这个阶段,消费者的需求开始分化。


一部分人追求质价比,不是便宜,而是品质和价格的平衡。山姆会员店、零食很忙、胖东来的火爆,本质上都是在满足这个需求。


另一部分人追求情绪价值,愿意为一杯茶颜悦色排队2小时,愿意为一个泡泡玛特盲盒花几百块,因为这些消费能带来情绪上的满足。


这两个需求看似矛盾,但本质上都指向同一个方向,消费者不再为品牌溢价买单,而是为真实价值买单。


分渠分品:渠道碎片化下的新打法


2024-2026年,中国零售渠道也在发生剧烈变化:


  • 传统大卖场持续萎缩


  • 会员店(山姆、Costco)快速扩张


  • 折扣店(零食很忙、赵一鸣)遍地开花


  • 即时零售(美团闪购、饿了么)渗透率提升


  • 社区团购在下沉市场站稳脚跟


面对这种渠道碎片化,品牌开始采用"分渠分品"策略:


  • 在山姆卖大包装、高品质的家庭装


  • 在折扣店卖高性价比的基础款


  • 在便利店卖小包装、即时消费的产品


  • 在即时零售做场景化的组合销售


这不是简单的渠道分销,而是根据不同渠道的消费场景,提供不同的产品和价值。


第五纪元的营销,核心是"场景适配"。


1.算法介入决策:AI开始在消费决策中扮演重要角色


2.价值回归本质:消费者不再为虚假溢价买单


3.渠道高度碎片:不同渠道服务不同场景和人群


在这个阶段,品牌的核心能力是:理解消费者真实需求、适配不同场景、协同算法推荐的能力。


营销权力迁移的本质


回顾这36年,中国快消营销经历了三次权力大迁移:


第一次迁移(1990-2010):从品牌到渠道


在信息和商品都稀缺的年代,谁控制了央视、控制了货架、控制了经销商网络,谁就控制了消费者的选择。这个时代,品牌的核心能力是占领稀缺资源。


第二次迁移(2011-2023):从渠道到消费者


社交媒体和电商的出现,让消费者第一次有了选择权和话语权。品牌不再能靠渠道垄断来强制消费者购买,而必须创造真正值得传播的内容和体验。


第三次迁移(2024至今):从消费者到算法


当AI开始介入消费决策,营销的逻辑再次改变。品牌不再是直接面对消费者,而是要让算法"理解"你的产品价值,并在合适的场景下推荐给合适的人。


这三次迁移背后的底层逻辑是什么?


本质上,营销权力永远在向“决策效率更高的一方”转移。


  • 第一阶段,消费者信息匮乏,渠道决策效率最高


  • 第二阶段,信息对称后,消费者自主决策效率最高


  • 第三阶段,信息过载后,算法辅助决策效率最高


未来会怎样?


我不知道10年后营销会变成什么样,但我知道一个确定的趋势,品牌的竞争,正在从“控制渠道和媒介”转向“理解消费者、适配场景、协同算法”。


那些仍然停留在“买流量、做分销、投广告”思维里的品牌,会越来越难做。


而那些能够真正理解消费者需求、在不同场景下提供真实价值、并且能够被算法“理解”和推荐的品牌,会越来越有机会。


给品牌的三个建议


站在2026年这个时间节点,我给快消品牌三个建议:


1.回归产品本身


不管营销怎么变,产品始终是1,营销是后面的0。没有好产品,再多的流量也只是一次性买卖。


2.理解场景,而不是渠道


不要再问“我的产品应该进哪个渠道”,而要问“我的产品在什么场景下能解决消费者的什么问题”。


3.学会和算法对话


未来的品牌,不仅要会和消费者对话,还要会和算法对话。你的产品信息、成分、适用场景,要能被AI理解和推荐。


写在最后


这36年,中国快消营销从渠道霸权走到了算法协同,从信息不对称走到了信息过载,从匮乏经济走到了丰裕社会。


营销的权力在不断转移,但不变的是:真正的好产品,永远不会被埋没。

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