排队超300桌的鸡煲，却走不出广东？

佛山莫氏鸡煲假期爆火，凌晨排队超300桌，顾客甚至跨省前来，老板一家却累到愁眉苦脸。鲜鸡是灵魂，活鸡现杀，但供应链短、运输难、食材贵，同时清淡药膳锅底俘获老广，却难征服重口味地区。