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#慢生活,自有味道
2022-02-02 18:04
学术料理!为什么要用白葡萄酒做饭?

料理爱好者Adam Ragusea教你白葡萄酒做菜的高端用法,亲自把文献操作给你看!白葡萄酒可以加入菜中,巧妙的搭配大部分食物。它不仅仅能作为一种美味的饮品,也可以作为一种传统的调味品,让菜更加美味。下次做饭不如试一试吧?


白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分在1.5%以下,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长。里面含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。


(via Adam Ragusea;翻译 金毛寻回猎犬V5)

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