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2022-03-03 07:26

《尚食》为什么没能成为《延禧攻略》?

本文来自微信公众号:娱乐硬糖(ID:yuleyingtang),作者:谢明宏,编辑:李春晖,头图来自:《尚食》剧照


重组“傅璎CP”,原版编剧周末执笔,依旧有琼瑶女郎做配,吴谨言再次入宫施展大计,《尚食》用《延禧攻略》同样的配方,却没能再造辉煌。不止没有街知巷闻的火爆,甚至和同期其他剧相比水花也不大。


于正老师靠吃魔芋瘦身成功,可带累欢娱的剧集也清汤寡水起来。在分析《玉楼春》和《当家主母》的失败时,硬糖君便指出沉迷高级感的于正丢掉了狗血叙事的流量密码。一眼望去都有个漂亮精巧的壳子,但故事却吃得硬糖君嘴里淡出鸟来。



所以说,人还是要做自己擅长的事,哪怕看起来不那么阳春白雪。当于正脱离了拿手的“少女闯关故事”,想靠市场分析拼凑出高级作品完成自我升级,最终被现实的高墙撞晕了头。更唏嘘的是,《当家主母》口碑败于一只下落不明的猫咪,而不是真正该被讨论的故事。


《尚食》的问题正在于,心里老想着无声处听惊雷的高级感,以至于抄《延禧攻略》的作业也抄不成功了。带有很强目的入宫的少女,神挡杀神佛挡杀佛,以机敏聪慧引得统治者的青睐……当最拿手的古代职场演绎都遭遇滑铁卢,谁又能替于正老师准确把脉?



2014年《宫锁连城》与《梅花烙》闹出侵权纠纷时,于正曾总结人生有三个阶段。“第一阶段:怀才不遇,痛苦度日。第二阶段:迈向成功,遭人嫉妒。第三阶段:功成名就,才华丧尽!都苦,所以,一笑了之!”当遭人嫉妒的爆款于正剧,变成平平淡淡的美食纪录片,《尚食》不知来到第几个阶段了?


从娇俏厨娘到家政女皇


脑袋大脖子粗,不是大款就是伙夫。皮肤黄手指长,不是袋鼠就是厨娘。紫禁城虽说风水养人,但厨房油烟可见不小,把《尚食》里的女孩子一个个弄得玉减香消。就拿王楚然来说,在郭敬明手里美得不可方物。到了于正这里,不好意思我家今天没请月嫂!


都说创作者在影视里投射的是理想化的自我,那么早年于正投射的是机敏美貌、人见人爱但难免好心办坏事的少女,近年则颇感把对象换成了凛然端庄、心思难测却一切尽在掌握的诰命夫人。从杨幂到吴谨言,妆造言行少了烂漫少女的恣意,多了几分人到中年的暮气。



即便如此,也不能把演员胡乱糟蹋呀。您是洗尽铅华回归质朴了,可女演员们的演艺生涯还要继续往下走嘞。吴谨言惨淡的唇色,缺乏血气的脸蛋,真叫人想检查一下她有没有卫生从业人员健康证。王楚然额头的发片太过贴面,整个颅骨显长将五官微瑕放大。细看还是一个人,就是和“美”字不沾边了。


这还是年轻女孩,长辈级的妃子和尚宫更活像水月庵的姑子。咱就说,每个人的静态看起来都像祠堂里的祖先人物画,叫观众仍不住冲进屏幕给她们上柱香顺便再磕一个。同样都是明朝,《女医明妃传》的妆发的确要胜过《尚食》和《大明风华》。



营造高级感不是照搬肖像实物,须知就算皇帝皇后太子龙孙,平时也是有常服的。《尚食》的乖谬之处在于,拿着古画奉若神明以为“灰扑扑,暗洼洼,愁惨惨”那就是明朝全部的色彩。这相当于有人拿着你身份证照片说你就长这样,未免霸道粗蛮不够全面。


从剧情主线来看,《尚食》依旧是于正擅长的少女宫斗。被抛弃的太孙妃练习生姚子衿(明宣宗孙皇后)掩藏身份接近太孙,经历朝堂与后厨(后宫)的多番沉浮,终成一代女政治家。熟悉的爽文故事,胆大包天的少女,《尚食》这次拍出来却温吞至极。



一方面,名为古代美食片,关于食物却只有“下锅—摆盘—食客反馈”这三个阶段,缺乏必要的过程阐释和精妙之处的答疑。这一点,《尚食》不要说不如《大长今》了,就连比《神厨小福贵》《中华小当家》都不足。


姚子衿给庄妃做核桃酪,第一次用好枣味道不对,换了药枣味道就对了,这是什么原因呢?是因为庄妃小时候的生活条件限制只能用药枣吗?能理解剧集可能经过删减,但这样的地方太多真让人摸不着头脑。


另一方面,明明是女主成竹在胸过关斩将的套路,却又融入了一些莫名其妙的宏大叙事。于荣光饰演的永乐皇帝被塑造成一代雄主,诸如“朕不能带着大明去冒险”之类的话俯拾皆是。许凯演的喜欢玩蛐蛐的宣宗,出宫办差说要把儿女情长留在京城。戏说剧硬凹人设,叫观众好不适应。


重生女主与意识穿越


《万历野获编》说:“促织瞿瞿叫,宣宗皇帝要。”《尚食》里吴谨言饰演的姚子衿,弄死了皇太孙的蛐蛐,在御花园里捕捉了一只凑数。太孙的侍从本看不上,谁知姚子衿抓去的蛐蛐异常骁勇,竟比宫外劳民伤财抓来的极品更强。



诚然《尚食》剧中有解释,作为太孙妃练习生,姚子衿自幼便苦练各种太孙喜好,捉蛐蛐技能或许也在其中。可同样的桥段一再上演,女主怎么看都像是已经玩过一次该剧本的重生者。


我们当然知道女主就没有过不去的坎儿,但为啥好像女主自己也知道?遇到难事儿永远气定神闲运筹帷幄,一点犹疑、紧张的情绪都没流露过。永乐皇帝的食单有问题,别人看不出就她能察觉。赏花宴大家都跑题做菜不用花,只有她紧扣题目。别的妃嫔宫人对太孙都拘谨异常,就她玩“你不能用对奴婢那套对我”的爱情狩猎游戏,弄得太孙心痒难搔。


女主重生,通过消解爱情神话的幻象而解构爱情主体,形成了反言情的“言情模式”。她天生反骨,屡屡僭越,是整个紫禁城里唯一没有奴性的现代人。



从这一点看,姚子衿几乎是《延禧攻略》里魏璎珞的人设复制。除了吴谨言乱飞的五官有所收敛,瘦削下巴更像小老太太外,几乎毫无二致。那拉皇后是最看透魏璎珞的人:“本宫看她天底下谁都不爱,就爱她自己,爱得如珠如宝。”不掺杂质的“爱自己”正是魏璎珞的宫斗利器,也是女性自我意识的一次“清穿”。


魏璎珞冷眼质疑女性不顾自身安危以子嗣为中心的传统观念,认为女人首先是人才是女性,女性自身的意义高于一切。当然,她并没有跳出权力逻辑,只是在爽文化蔓延的幻象空间里顽固地“爱自己”。


坏就坏在与魏璎珞不同,《尚食》里姚子衿的人设并不单一而是相当杂糅。她起初宣称入宫就是为了馋皇太孙,可是在庄妃即将殉葬没有利用价值的情况下,她又敢冒风险助其出宫。有时,她像无情的魏璎珞杀伐果断没有情面。有时,她又像温柔的富察皇后忘记自己的“职场初衷”。



加上一些故布疑阵的剧情,让人总感觉姚子衿身上重叠了多个人格。厨房做菜是一部剧,和太孙的恋情是一部剧,参与的朝堂风云又是第三部剧。比如朱棣试探汉王赵王有无谋反之意的家宴,姚子衿在其中是可出现可不出现的人物,镜头却给了她相当丰富的细微表情。谜底揭开跟她压根没关系,那她做那些表情难道是提前预知剧本的缘故?


如果说魏璎珞还有“职场女强人”的纯粹可爱,那么姚子衿就在游移不定的人设里失去了人物弧光。外加吴谨言多此一举的加戏,总感觉猜不透、看不穿、想不通,更没法代入、难以共情。上一秒还阳光灿烂,下一秒就可能在食物里下毒。


历史语境的审美偏差


鲁迅说“发思古之幽情,往往为了现在”。古装剧始终是国人在美轮美奂的旧时亭台里把握历史、认知当下、展望未来的一种方式。《延禧攻略》走红时,有观众指出:编剧普遍自己没上过班,剧集真能当职场秘籍吗?


其实,《延禧攻略》能不能当职场秘籍不重要,观众把不把它当职场秘籍看才重要。换言之,类型剧的成功必须满足观众对类型剧的审美期待。《尚食》之所以尴尬,在于既没观众把它看美食剧,也没观众把它当宫斗剧,更没观众把它当历史剧。活脱脱的潘长江在詹姆斯面前投篮——三不沾。



演了十几集,除了做几道小菜谈一段稀碎的恋爱,观众很难说《尚食》的主线是什么。姚子衿很强,却没有足够厉害的反派与之唱擂台。著名废后胡善祥至今没黑化,按照小姨妈的“唐氏表演法则”,不应该像《大明风华》一样极尽癫狂吗?


从《当家主母》开始,于正剧就有意放弃了“雌竞”。在困难的境遇里,女性不再斗得你死我活,而是携手守望相助。好似《尚食》里姚子衿、苏月华、殷紫萍三人拥挤的友情,并不像《小时代》那样为了男人扯头花泼红酒。这种内核更具高级感的拍法,贯彻到底也就罢了,至少收视失败了价值观还在坚守。


拧巴的地方是,《尚食》没有僭越传统秩序,只是让姚子衿有限地演绎自我,手脚还不如魏璎珞放得开。如同戴锦华在《昨日之岛》里的断言:“在她们真实地参与历史的同时,女性的主体身份消失在一个非性别化的(确切的说是男性的)假面背后。”于正追求高级感没有错,却无法解决自我矛盾的割裂观感。


于正作品当下的问题,远不是愁云惨淡的滤镜造成的。首先,叙事依然是决定剧集质量的关键。整体文本不差的情况下,《尚食》出现的节奏问题不容小视。面对《延禧攻略》两三集一个大反转,一集之内几个小反转的快节奏,《尚食》绝对慢了,而且拖泥带水讲不清楚。



其次,人物设置也要遵循剧情逻辑来刻画,避免部分角色过度类型化和公式化。上回“傅璎CP”让人意难平是因为没成,这次《尚食》成了也就没那么缺憾,没那么强的吸引力了。


最后,审美风格的调和也很重要。《尚食》里的食物都是亮闪闪的“美图秀秀”,人物却是不忍直视的“苹果原生”,这两套色彩系统难以调和。都说秀色可餐,怎么食物就求其美,人物偏露其短呢?


观众永远需要情感共鸣和映射,把《尚食》拍成《新东方之厨神魏璎珞》显然不成。越追求高级感剧越难看,如果把“求而不得”当成一种审美况味,造不出爆款的于正的确身在其中。


本文来自微信公众号:娱乐硬糖(ID:yuleyingtang),作者:谢明宏,编辑:李春晖

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