从打工妹到合伙人，杨利娟能挽救海底捞吗？

3月1日晚间，海底捞发布管理层人事任命公告，公司副首席执行官兼首席运营杨利娟调任为首席执行官，张勇将继续担任董事会主席及执行董事。杨利娟接任海底捞CEO，所面临的的处境将会比张勇更艰难。