完整探秘食材商业链，海胆为什么“天价”？

海胆在世界上好几个地方被认为是美味佳肴，因其独特的风味而备受推崇。但其成本很高，一盒200克的优质海胆就要花100美元。海胆也是目前为数不多的仍由潜水员手工采集的海产品之一。但你是否了解过为什么海胆卖的这么贵？本视频深入一线，完整介绍了海胆的捕捞、生产、加工、销售产业链，让你了解到海胆“天价”的根本原因。

（via Insider）