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2022-07-13 13:32

看了贵州斗牛,场面堪比超级碗

本文来自微信公众号:不相及研究所 (ID:buuuxiangji),作者:发财金刚,头图来自:视觉中国


在黔东南,如果你约一个当地人看世界杯直播,他可能无动于衷,但如果你叫他带你去寨子里看斗牛,他凌晨三点就会来敲你的门。


当地的斗牛场面堪比超级碗,去晚了只能站最远的山上用望远镜观赛。



和优雅的西班牙斗牛不同,贵州斗牛凸显的是原始生猛。


斗牛场地通常设置在寨子边的山沟里,半山坡一挖就是现成的观众席。如果碰上雨天,一场斗牛赛看下来,脚会像稻子一样埋在土里。


虽然场地简陋,但仍然无法阻止十里八乡的热情村民。



一个当地人曾亲口对我说,他的一生主要围绕三件事:吃饭、睡觉和斗牛。


“斗牛就是平淡生活中的一剂猛烈春药,只有看斗牛的时候,我才能感受到自己心脏在跳动。”



每场斗牛比赛,最激动人心的环节就是开场。


两头牛怒目而视,随着铁门拉开,牛蹄子狂甩冲向对方,两对牛角激烈搅拌的那一瞬间,全场观众的嗓子眼也会跟着沸腾。



有的牛为了这一刻,足足准备半年甚至更久。


为了彻底激发牛的战斗力,一头牛的一年养护成本甚至不输一辆十二缸的兰博基尼。


“光是吃草和各种营养补给,还有请医生,花得狠的得十几万。牛要是受伤,我们会寻找最好的药给牛医治。有次我自己家牛受伤,我爸花了五千多给牛治病,我还自嘲牛才是他亲儿子。”



除了在饮食上面下功夫,牛还得训练。


每个牛主人都有自己的训练方法论,一般都让牛用牛角挑轮胎,或者让牛拉着几百公斤的重物散步。


有些经验老道的牛教练训练的牛,素质水平比肩职业运动员,说往东绝不往西。在打斗时,还会根据主人的呼喊声调整战术打法。



当地斗牛传统由来已久,他们还会在比赛日当天为牛进行一场隆重的仪式。给牛喂糯米,牛角或者牛脖子缠上红布,烧香祈福,以保佑牛凯旋归来。


这几年随着经济发展,在传统仪式之外,当地人还会借助一些外力,有的会在赛前给牛喝酒或者喝红牛。


“等到了赛场,我们会尽可能满足牛的需求。六块钱一罐的红牛,我们自己舍不得喝,还要整箱整箱的喂牛。”



红花缠头,看着像给牛魔王迎亲,为的是在比赛中博一个好彩头。


喝过烈酒和红牛的大水牛受酒劲的鼓舞再加上一旁引斗者的挑拨,一场厮斗马上被点燃。


到了赛场上,一头牛想要夺得牛王宝座,往往要进行一个小时甚至更久的殊死搏斗。



为了胜利,有的牛会完全沉浸在比赛中,国足要是有如此投入的劲头,早就踢出亚洲了。


在雷山县上郎德苗寨的一场斗牛比赛中,两头水牛在打斗中互相追击,跳下暴涨的河水中被冲走大约500米,在水中仍拼个你死我活。


最终被牛主人和工作人员合力,废了九牛二虎之力才将两头牛救上岸。



激战正酣的时候,几十个人合力都不一定拉得开。此时主人就会比较心疼,因为往往牛会打斗到满身是血也不放弃。


这时候有的主人会寻求裁判,主动弃权放弃奖金和名次的争夺,这种情况也时有发生。



当然,最常见的情况是成王败寇。


斗输的牛缩着尾巴逃跑,和登场前的凶悍形象形成冲突对照。



而斗赢的牛,将顺理成章地成为新一代寨子牛王,拿到更高门槛比赛的入场券。


“倘若自己家牛王取得名次,十里八乡的亲戚朋友都来祝贺。日后走在路上遇到,别人说你家牛真厉害,自然觉得自豪。”


“牛打赢了,其他村的母牛都会蠢蠢欲动,在主人的牵引下来谈配种。”



胜利之后,荣誉属于整个寨子。一头常胜老牛,家里的锦旗和奖杯四面墙都挂不满。


带回家的除了奖杯,还有实实在在的奖金,奖金额度跟观赛人数基本上成正比,一场几十万是常态。



拿过连冠的牛王甚至在死后,依然会得到人们的尊敬。如果牛王老去,也有很多人家舍不得杀了吃肉,会为牛王养老送终。


一些牛王也得到了和人一样的待遇,比如曾经打遍西南地区的雷公山牛王,它的家就在蜚声中外的西江千户苗寨附近,它的葬礼规格和村子里的长者差不多。




每到清明,牛王的粉丝们自发前来为其扫墓,以示怀念。


对于贵州斗牛的起源,众说纷纭,民间认为最初是苗族同胞在农耕事发现两头牛在田间打架,结果牛打架的农田收成特别好。


为了能够确保好收成,苗族同胞每年都要在农耕季节举行斗牛活动。还有种说法是为了祭神,其目的同样是为了谋求一个好的收成。



当然能爬到金字塔尖受万人敬仰的牛屈指可数,大部分参赛的牛,结局是默默无闻转去做耕牛或者变成餐桌上的食物。


一个网友说:“它们一代又一代的在我们少数民族同胞的手里面生活,陪伴着一代又一代的西南儿女长大又老去。”


“也许如今有很多人对斗牛文化有所误解,认为很残忍。但我们平时对牛作出的努力,牛儿们对我们的陪伴,一批又一批的斗牛在场上永不放弃的精神,才是真正的斗牛文化。


本文来自微信公众号:不相及研究所 (ID:buuuxiangji),作者:发财金刚

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