臧健和是“湾仔码头”品牌创始人，她是香港最励志、最传奇的女企业家，TVB甚至专门以她为原型制作了电视剧《水饺皇后》。本期视频就带你了解，臧健和如何从天涯沦落人一跃成为数十亿身家的杰出企业家，在这一过程中，她经历了怎样的阻碍？又如何坚守住了初心？