碳转粉背后的CCUS到底是个啥？

温室气体的罪魁祸首二氧化碳，竟然能变成我们每天吃的食物？此前，来自中科院的团队成功实现了二氧化碳合成淀粉从0到1的突破，而这项“碳转粉”技术在如今全球变暖和粮食危机背景下，更加具有特殊意义。今天，我们就来唠唠这背后原理。