随着城镇化的步伐，越来越多的农村年轻人进城务工，虽然中国的乡村人口越来越少，但粮食产量却在逐年增加。根据第七次全国人口普查数据，截至2020年11月，全国居住在乡村的人口为5.1亿，跟2010年相比，乡村人口减少了1.64亿，平均每年要减少1600万农村劳动力。而根据国家统计局数据，2010年全国粮食总产量10928亿斤，在2021年全国粮食产量达13657亿斤。算下来，近十一年来，中国粮食平均每年都要增加248亿斤。为什么种地的人少了，粮食反而还在增加呢？本期视频我们来聊一聊中国农业是如何进化的。