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到底该不该吃内脏?是利大还是弊大? 肝和肾这2种动物内脏,营养密度是很高的,吃的量尤其要控制。如果是有贫血风险的人,可以补充一些肝脏,猪肝比较推荐;如果是有高血脂、高尿酸、痛风的人,内脏就要少吃了。今天就让我们聊一聊动物内脏到底该怎么吃。
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