我们去的面包店，绝大部分都是资溪人开的，“鲍师傅”创始人是资溪人，詹记桃酥源自资溪，还有麦香村、麦香园、京都等网红烘焙品牌，几乎都来自资溪。只要和面包相关，要么创始人，要么手艺，总有一样来自资溪。本期视频，我们就来聊聊，资溪是如何成为中国面包之乡的。