#地球之大
2023-11-14 10:52
从神秘鱼类到家常海鲜,鲳鱼经历了什么?
扫码打开虎嗅APP
鲳鱼,曾被称为“食人鲳”,但是今天的它们并不生猛,是东南沿海很家常的美食,只有一根刺,吃起来很方便,去年春节还被炒到了800一斤,它们怎么会和食人鱼扯上关系?其实,所谓的鲳鱼背后,有着史诗级的商业内幕。
今天我们来聊聊年底必备美食——鲳鱼。