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2024-03-07 20:41
突尼斯旅行笔记

本文来自微信公众号:经济观察报观察家 (ID:eeoobserver),作者:杜欣欣,头图来自:视觉中国

文章摘要
本文作者以突尼斯旅行为背景,描述了突尼斯城的景观、人文风情以及历史遗迹等内容。

• 🌴 突尼斯城的景观优美,有白色的楼宇和成行的椰树,给人一种宜人的感觉。

• 🤝 突尼斯城的人们非常友善,员工特别亲切,甚至有人主动帮助他人。

• 🕌 突尼斯城有丰富的历史遗迹,如杜加遗址、埃尔杰姆的斗兽场等,让人感受到浓厚的历史氛围。


经过3小时的飞行,我们从卡萨布兰卡飞抵突尼斯城。夜幕已经降临,来不及细看周遭,就住进了丽城福拉蒂酒店。次日清晨,站在酒店顶层,我才看到白色的楼宇、成行的椰树,车子在它们之间不疾不徐地流动着。不远处,一栋楼面上画了卓别林等人的肖像,还有色彩典雅的花纹。这是在非洲吗?


突尼斯城之晨


丽城酒店不大,员工特别亲切。一个员工看到客人的裤角卷入袜子,竟会蹲下为他拉出。走出旅馆,就见隔壁和对街的咖啡店,走几步又见一家。这里不仅咖啡店多,而且家家都有客人。我注意到咖啡客多数是年轻人,也不点什么,就是消磨时光。突然,我被绊了一下,这才注意人行道上坑坑洼洼,显然已是年久失修了。


步行十几分钟,就到了丽城公园。这座公园建于19世纪末,由巴黎人设计,早年只有植物、水塘、马车和人行道,现在开辟了动物园。


公园里的游人不多,衣着举止颇似上世纪80年代的中国。一棵棕榈树下,一个男孩正在吃卷饼。看我走过,就递给我那张卷饼,示意与我分享。我笑着拒绝了,但觉得很温暖。几十年的旅行中,我大约遇到过两次路人主动分食。上一次是在意大利的冈多菲堡,一个男人看到我上坡很累的样子,他解开布口袋,拿出夹了烤肉的面包给我。


刚刚旅行过摩洛哥,在突尼斯老城闲逛,总不免将这两个国家对比。它们都位于北非,也都是信仰伊斯兰教。但摩洛哥位于大西洋,至今仍是君主制,民风保守。位于地中海的突尼斯特别反君主制,比摩洛哥更加欧化,民众普遍关心政治。突尼斯贫富悬殊大,激进的宗教人士也比较多。这里和约旦类似,进入万豪酒店需要安检。


这两个国家都曾是法国的殖民地,但我观察摩洛哥与法国更接近。摩洛哥人到法国打工相当普遍,外汇收入使摩洛哥人比突尼斯人更富有。在摩洛哥的沙漠里行走,满目荒凉中突见一栋豪宅,据说那就是由法国回来的人所建。


这两个国家的城市看起来高度相似。大城市里都有一座被城墙所围的老城,城中最高的建筑若非清真寺就是城堡,端看最初建城的意图是什么。老城中一定会有被称为麦地那的市场。摩洛哥菲斯的麦迪那最古老,街巷最为狭窄曲折,售卖的东西也最多样,从鞣皮到染布,从铁匠、铜匠到石匠;马拉喀什的麦迪那最热闹,色彩最鲜艳。那个市场大约有几百家摊贩,老远就能听到舞蛇人的音乐。


北非以法蒂玛之手为主题的瓷器


这两个国家的瓷器都非常漂亮,都有法蒂玛之手的主题。然而,突尼斯城的麦地那没有摩洛哥的商业化,这里还能看到当地人需要的各种杂货,譬如新郎送新娘的大小礼盒,小的装首饰,大的装睡衣。杂货店里卖个头很大的铁桶,看着很像中国大陆食堂的开水桶,桶的下部也有一个开关,一打听才知那是装食用油的桶。在橄榄收获季节,当地人会买一桶油,一直吃到来年。


突尼斯全国种橄榄,橄榄花是国花。摩洛哥土地不肥沃,不那么适合种橄榄树,却有独特的摩洛哥坚果,也有独特的采摘方式。当地人把山羊赶到坚果树上,羊吃坚果肉,排泄出果仁。


摩洛哥的山羊上树采果



在摩洛哥时,我因一直生病而无法确定突尼斯的行程。飞抵突尼斯城的当晚,我们巧遇来自加州的旅行团队。通过团队的导游,顺利地找到他的朋友查德。查德的英语不算流利,但基本沟通没问题。制定完行程,聊起来才知查德曾去俄国学习,娶了俄国太太。查德说,突尼斯生活水平低于黑海沿岸,吸引了大量的俄国人,旺季时,他每周要接待三四拨儿客人。俄乌冲突后,客人剧减,查德的俄语也很久没派上用场了。


我们的第一天的行程是:罗马时代遗址杜加(Dougga),埃尔杰姆(ElJem)和伊斯兰教圣地凯鲁万(Kairouan)。离开突尼斯城后一直向西南行。经过梅杰兹·埃尔·巴布(MedjezElBab)时,开始下雨,一进镇,就见黄白色的清真寺屹立路旁,转过弯,又看到了集市。这个集市紧邻清真寺,规模不小,所售皆为当地所产,蔬果、海鲜、肉类都极为新鲜。


人烟渐稀,草木渐密。经过泰斯塔(Testour)时已见山峦起伏,沿途景色更加赏心悦目。我们停在一座山坡