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2020-09-15 16:04
大胃王消失了,撑大的胃没有变小

本文来自微信公众号:Epoch故事小馆(ID:epochstory2017),作者:飒拉,头图来自:视觉中国



他对着空气疯狂输出,屏幕这端的我们,仿佛接到了他续命的真气。


现实生活,往往比武侠剧还疯狂。


一、正当红的:他理直气壮地“假吃”


2020年9月,朋鸟朋乌彻底火了,为了防止大家关注错人,他特意在名字后面加了个小括号:朋鸟朋乌(第一无实物吃)


截至9月13日,朋鸟朋乌共发布了221个作品。除了第一个视频是一段尬舞外,剩下200多个视频,都和“吃”有关。


粗略统计,朋鸟朋乌的无实物吃,一共吃了汉堡、螃蟹、榴莲、雪媚娘等50多种食物。用过的道具,有但不限于包装盒、不粘锅、大漏勺、空醋瓶等20多种。


很多无实物吃,像火锅、饺子、榴莲和面食,他都拍过不止一遍,演技一次比一次纯熟。


譬如,无实物吃水果捞,他前后吃过5次。5次之外,还有2次是有实物吃。


第1个无实物吃水果捞视频,发布于2020年2月27日,获得了8528个点赞,和2221个评论。此时的朋鸟朋乌还不知道,同样一集内容,5个月后,他将获得6万个赞,和1.3万个评论。


第2个视频,发布于4月20日,这份假想中的水果捞,定位更为精细:大小是中份的,口味是酸奶的,配料想加奥利奥碎没有,只能加葡萄干和杏仁。朋鸟朋乌在水果捞里,陆续吃到了火龙果、哈密瓜、提子、西瓜和猕猴桃,但大家的普遍观感是,如果他不说出水果的名字,没人能看出来他在吃啥。



随后的6月1号和4号,他又吃了两次水果捞,都是有实物的,1号点了两个小份,4号点了一个大份,作为项目失败后的集中培训。


终于,在6月10日,他发布了第3条无实物吃水果捞视频。这次“水果捞”的设定,是大份的,量足、老沉,他用到了搬重物的演技,摇摇晃晃把水果捞从袋子里拿出来。盖子盖得紧,他费挺大劲打开,细节做足。然后是舔盖子、放配料。不同的是,他这次吃到了草莓,他的嘴型告诉观众,那就是草莓。


7月3日,他发布了第4条无实物吃水果捞,并且制造了一个事故,用勺子舀双皮奶时,因为双皮奶太软糯,掉在了桌子上,他启用了从未用过的垃圾桶,垃圾桶上套着塑料袋,生活痕迹显著。


7月21日,他发布了第5条视频,所有规定动作行云流水,作为彩蛋,他又加入了两个新情节。一个是,全部配料加进去后,盒子太满了,几乎要洒出来,他赶紧趴在盒口先嗦一口。另一个是,首次加入了樱桃,吃樱桃吐核的表演,令人拍案叫绝,完全可以拎出来,单独做一集视频。



凡是看过无实物吃视频的人,都说朋鸟朋乌吃得真香,把他们也给吃饿了。


但是,同为美食博主的小新说:“就他吃寿司那个,我不信邪,把寿司给他P上去了,加上实物,你就觉得他假,吃那么香,演那么夸张,不是恰饭就怪了。”


的确,无论无实物吃的食物,是烫的、黏的、辣的、臭的,掉渣的、还是淌汤的,朋鸟朋乌的规定动作都是:皱眉、椭圆嘴、舔手指、狼吞虎咽。



小新还说:“实物吃播,我们会注意很多细节,蘸料不要弄到手上和嘴角,弄上了偷偷擦掉,后期再剪辑,就是怕观众觉得不舒服。但你看无实物吃,舔个手指、擦个嘴角,观众竟然爱看,还说他演得好,真实还原了生活。”


另一位美食内容创作者云欣则宽容得多:“毕竟镜头杵在那,你总会带点演,你要说谁一见镜头就兴奋,就人来疯,那也是另一种演。”


虽然所有短视频创作者,都打着记录时代、分享生活的旗号,但究其本质,所有呈现,都是一种表演。


而朋鸟朋乌,不过是那个戳破皇帝新衣的小孩。小孩被童话铭记,而朋鸟朋乌,享受到了流量带来的红利。


在美食短视频领域,假吃是为人不齿的。如果大胃王假吃,那就不止是欺骗,更是浪费。


在大胃王被点名批评前,朋鸟朋乌就在“假吃”,在大胃王被清扫出市场后,朋鸟朋乌依然故我,却搭上了厉行节俭的顺风车,靠“假吃”光明正大地吸粉无数。


二、无立足之地的:美食短视频试水者



朋鸟朋乌有近50万粉丝,而林峰是50万之一。


林峰22岁,来自东北,让他形容一下自己,他说“一个无足轻重的人”。用王建国的话说就是,“他只是一个普通的东北男孩啊”。


普通男孩林峰,最近过得不太普通。他大四了,在找工作,疫情过后,就业形势不明朗,几十份简历石沉大海后,他决定考研。


他妈不赞成也不反对,随口说了句:我看快手上,不识字的老农民都能赚钱,咋赚的呢?


林峰也想知道。于是他下载了快手,随手点开视频来看,发现自己看不进去——太土了。


但是林峰觉得,自己也能拍。短视频门槛太低了,不用添设备,不用学剪辑,手机就能拍摄和后期。看内容,都是寻常日子,种地、遛狗、做饭、吃饭。林峰没地没狗,做饭不太行,只能拍吃饭了。


第一次拍视频,林峰选择了最喜欢的烧烤店,点了变态辣的烤鸡翅。视频只拍了56秒,他没说话,也没怎么看镜头,鸡翅跟以前一样辣,但是他太腼腆,有镜头对着他,他连龇牙咧嘴都不敢。


短视频发布后,他发现自己的视频,和之前系统推送给他的一样无聊。但人家的无聊有上万播放量,他的只有7个。而且他怀疑,这7个都是他自己点的。


快手的水太深了,像太平洋,他只是太平洋里的一只虾米。虾米于是沉沦了,林峰一周才更一次视频,重新回到考研的轨道上。


后来,让他感到精神一震的,是快手上的大胃王视频。这太刺激了,现实里没见人这么吃饭的。林峰起初是不相信,怎么可能有人吃那么多?


眼见为实,猎奇的吸引力,让他一口气刷了几十条大胃王视频。他终于相信,真的有人能吃下100碗面条,真的有人能为播放量这么拼。


“人家火是有理由的。”林峰自认为豁不出去,只能考研。


央视点名批评大胃王之后,相关视频号被封号。林峰看到这个消息,替大胃王们感到惋惜,前期付出那么多,后期回报一点没看着。这几乎像投资失败,瞬时衣不蔽体。但同时,他又为大胃王们庆幸,不是说“一人一生吃9吨,谁先吃完谁先走”吗?健健康康的比什么都强。


9月初,他在快手上看到无实物吃播,关注了朋鸟朋乌这个东北小伙。在他眼里,朋鸟朋乌有点痞,留个莫西干头,两个大耳钉,一边一个,下巴上有个小揪揪,不知是咋贴上去的。后来他才弄明白,那叫唇钉。这副装扮在他看来,太非主流了,用东北话老说,叫二流子。


“美食视频太饱和了,想露头很难。”


林峰一边慨叹朋鸟朋乌的爆红,一边打开自己的个人主页。两个月,他一共发布了8条短视频,吸粉7个。其中,一个是快手官方账号,还有一个叫“每天有个好心情”的,是他妈。


三、大厦已塌的:曾经的大胃王



如果说,8月12日被央视点名批评是一条河,这些被打上“浪费”标签的大胃王们,为了和从前的身份划清界限,纷纷八仙过海、各显神通。


从前的大胃王密子君,现在的微博认证是美食达人,转向美食探店领域。


9月7号,她发布了《成都市中心隐藏私房面馆打卡》,11分钟的视频里,她打卡了四家面馆,吃完了六碗重油重辣的面条。



六碗面,勉强可以算做正常人一天的食量,可你仔细一想,就会发现当中的纰漏——会有团队花一整天来拍这期视频吗?


同为美食内容创作者的云欣说:“中餐的录制,比火锅还要费时,一般来说,打卡一家店,要控制在两小时以内。像小面、米粉、锅盔这类小吃,不出现拍摄失误的话,从开镜到走人在40分钟之内。密子君有自己的摄制团队,但周期也不会超过一小时。”


四小时,吃下六碗面,美食达人密子君,仍然游走在暴饮暴食的边缘。


从前的大胃王朵一,现已更名为朵一,和密子君一样,主攻探店和测评。探一家中餐馆,点五六个菜是常事,点少了,没法评出哪道菜最好吃、性价比最高。


现如今,朵一外出探店的画风非常统一,每次都是和朋友聚餐,分享美食。镜头对准朵一,露脸的只有她,但是总会有其他的筷子入镜,以示清白——她不是一个人在吃,她没有浪费粮食。


从前的大胃王浪胃仙,则另辟蹊径,开启了故事模式。他的短视频像科幻电影,一通电话,就能开启味觉共享,你想吃什么,由浪胃仙吃给你看。



最近一期内容是这样的:练习生因太胖5年未能出道,拨给浪胃仙,请求味觉共享。通过浪胃仙,她重温了吃高热量食品的幸福感——浪胃仙对粉丝心理的洞悉,不可谓不深刻。


从本质上说,看美食视频,就是一种味觉共享。



美食内容创作者云欣说:“吃播就三种:一种大胃王,一种吃遍全球,就是现在的美食探店,一种自给自足,在家自己做。李子柒是最后这种,绵羊老阿姨是后两种兼具,天花板太高,要突破极难——你就想吧,我们还能拍出什么花来。”


由于大胃王们纷纷转型美食博主,涌入美食探店、测评这一细分领域,使原本就过饱和的美食视频领域,竞争更为白热化。


云欣说,大胃王的加入,对她的影响不明显,粉丝增速暂时没有放缓。但查看云欣的主页,她更新的频率明显提高了,以前是一周三更,现在变成了四更,甚至五更。


如何推陈出新,如何把新的增长点,和时下热点结合起来,仍然是内容创作者关注的问题。云欣想过,既然吃播可以无实物,那旅行博主是不是也可以无实景旅游?


比如说——“看,这是张家界!”


然后捂嘴巴,深吸一口气,做眩晕状,扶着栏杆,赶紧蹲下来,再来一句:“我恐高!”


此类联想,并没有让云欣快乐多久。她还是惋惜,“无实物吃”这趟快车,她没有赶上。


而那些曾经搭上错误列车的大胃王们,如今在各大平台上,开始打着美食制作、美食探店的旗号,不断试探美食和大胃的边界。


的确,曾经的大胃王们,吃的没有过去那么多了,但他们的小盘子,放在广角镜头前,显得那么大。


而我们作为观众,视觉早已被驯化。


我们已经习惯了,小小手机屏幕里的盘子,比自己装蛋炒饭的平盘要大得多。虽然实际上,这个平盘,可以平放进两个iPhone Plus。


本文来自微信公众号:Epoch故事小馆(ID:epochstory2017),作者:飒拉

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