#格物致知
2022-03-30 12:25
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牛奶自古以来就是欧洲人的固定食物,营养丰富又获取便利。然而,牛奶却在这几年招惹了许多争议,许多欧美国家都纷纷转向了植物奶。这是为什么呢?健康方面,牛奶可能会因为乳糖不耐引起身体不适,也可能会因为过量饮用导致过胖;环境方面,养殖密度过高使得草地退化、碳排放量增加。因此,不少人都选择植物奶或人造奶。
(via:Kurzgesagt – In a Nutshell)