#格物致知
2022-05-12 12:30
吃肉真的对健康有害吗?
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好多人觉得吃素才会健康,吃肉对身体有害。但是肉类的害处很难排除其他因素的影响,目前的结论也并非是绝对的,有可能在未来推翻。当前提出的肉类最大的危害——脂肪,也是具备争议的。
这个视频对肉类的作用及流行病学的研究都有涉及,对于肉类的营养分析也很透彻。吃肉这件事本身不会损害身体健康,会不会健康完全看你吃的什么肉,以及你是怎么吃的。
(via Kurzgesagt)