在最新发布的《中国城市食辣报告》中，排名前三的分别是北京、广东和江苏。不能吃辣的在线屠榜，不怕辣甚至怕不辣的川、渝、湘、赣，居然连前十都没排进去。那么问题来了，中国到底哪里的人最爱吃辣，最能吃辣？辣椒进入中国后，是如何登上饭桌，并统一中国人挑剔的味蕾的呢？本期视频，带你了解现代“调味之王”辣椒，在中国的400年发展史。