#就要读“史”
2022-09-19 11:00
扫码打开虎嗅APP
九一八事变后,中国大豆,尤其是东北大豆,开始走向衰落。 张寒晖在《松花江上》中写下漫山遍野的大豆高粱,渐渐不见。珍珠港事变后,美国农业部号召农民:“当你种植更多的大豆时,你正在帮助美国摧毁敌人。”一年之内,美国大豆产量超越中国。
从美国转基因大豆的商业种植,到中国由大豆净出口国变为净进口国;从大豆危机到贸易摩擦……本期视频我们来聊聊:在中国大豆振兴之路上,大豆的祖先,野大豆会给我们带来什么希望?