从南到北，各地的人都用什么姿势解锁新的一年？

这一天，从中原的社火到闽台的闹春田，从东北的秧歌到西南的傩戏，从湖北的龙船调到广西的炮龙节。

960万平方公里的中华大地上，几乎同时发出了迎接新年的信号。每一个小地方，都共享年的丰饶。

千姿百态，都是中国人的年！

一、敬天法祖，是中国人的浪漫

春节，是对过去一年的告别典礼，也是对新一年的欢迎仪式。它来自于中国人对天地万物的认识，对人事往来的理解。

炽热而明亮的火焰，给春天带来了第一丝温暖。

摄影：尹刚。苗家人的跳洞节，怀念先辈筚路蓝缕、创业维艰。

火，也昭示了人类开拓进击自然的勇气。

摄影：卢文。广东潮汕的“跳火堆”。（地方专业民俗表演，十分危险，请勿模仿！）

年的仪式，来自农耕。为了来年能五谷丰登，舞龙表演者们绝对是春节期间最卖力的群体。

摄影：田健‍‍‍‍‍‍‍。石阡仡佬族毛龙灯，每年从年三十开始准备，初七以后各村寨的毛龙灯队齐聚一处，

竞相拼比谁的技艺高超。

古时腊月，驱除邪祟的“大傩”为重中之重。传承千年的傩戏，依然能给人们带来新的惊喜。

摄影：冉创昌。甘肃文县的傩舞“迟哥昼”，传承自古仇池国的白马氏族后裔。

在中国的信仰体系中，许多英雄人物被神格化，演变成了一个个文化符号，成为了历久弥新的年俗，内化成了我们民族性格的一部分。

摄影：刘艳晖。福建长汀的“闹春田”，村民们把关公像从庙里抬出来，在稻田里东奔西跑，与民同乐。

中国先人对天地万物的不断开拓、探索，为我们带来了灿烂的中华文明，这些沉淀下来的习俗，薪火相传，历久弥新。

二、热烈与欢腾，是召唤春天的讯号

“年者，禾熟之名。每岁一熟，故以为岁名。”年年岁岁禾熟之时，收获的成就感和丰饶的满足感，勾勒出一幅“民物欣凫藻”的图景。

摄影：零壹叁叁叁。广东揭阳，放烟花与舞龙，两种春节民俗的激情碰撞。

一条绚丽夺目的鱼在徽派民居中游荡，仿佛大鱼海棠真人版。这是江南文化与徽州风土，在这里碰撞出的奇妙火花。

摄影：方托马斯。黄山市歙县汪满田村，每年的元宵前后，都会有“鱼灯会”闹元宵的活动。

有如万蜂齐舞的盐水蜂炮，更加夺人眼球。这是闽台文化与客家文化，在台湾宝岛上交织出的新的乐章。

“箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存”在中华大地上流传了上千年的社火，在北方依旧有着众多拥趸，社火，是中国人一年一度的狂欢。

摄影：焦潇翔。河南浚县社火摩肩接踵、人头攒动，这就是社火的魅力。

高台、高跷、划旱船、舞龙、舞狮、秧歌……社火，藏着千姿百态英雄气。

摄影：张宏宝。社火的内核，是中国人对历史的记忆。

而在北方以北的东北人，就是要用自己的热烈，填满这一方广阔的天地；为白山黑水，增添一抹鲜艳的色彩。

摄影：邱会宁。大红大绿的配色，给莽莽的东北注入了旺盛的生命力。

三、春天的第一场盛宴

一年中最重要的一顿饭，莫过于年味。它超越了美食的范畴，百家欢宴，都需精心调和。

不管是稻米还是糯米，在南方人的手中，它都会变得温润如玉。

摄影：方托马斯。一点朱砂红，为徽州打米粿注入了灵魂。

摄影：文林。湖北恩施南河村楸木园的老院子里，民间美食传承人谢海艳手工制作糍粑迎新年。

心灵手巧的北方人民，能把单调的面食，塑造出千百种样貌。

摄影：冉玉杰；来源：地道风物MOOK《舌尖上的新年》。陕西省渭南市大荔县阿寿村，村民制作的在农历二月二用来赛花馍、拜药王的面花。

中国从南到北，都期盼着年年有余，冬捕出的头鱼，无愧鱼中“霸主”。

摄影：邱会宁‍‍‍，吉林查干湖，冬捕出的头鱼。

我国的西南边陲，席地就食的拉祜族，正在品尝着最亲近自然的味道。

摄影：李志雄，来源：地道风物MOOK《舌尖上的新年》。对于西双版纳的拉祜族人来说，原生态的芭蕉叶，就是最好的餐桌。

黔山万水之间，长桌宴欢腾热闹。

摄影：尹刚。贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县，新春的团圆，在长桌宴上演。

莆田黄氏宗祠内的漳柑塔，保佑子孙节节高升。

摄影：马俊杰‍‍‍。福建莆田市荔城区，漳柑塔有19层高，用了300多斤桔子。

藏家女主人手巧不巧，全看卡塞做得好不好。

图片来源：地道风物MOOK《舌尖上的新年》‍‍‍‍‍。藏族人在藏历新年必备的年货——卡塞。

甘甜的瓜果，香气四溢的烤馕，是维吾尔族新春必不可少的元素。

摄影：沈桥，来源：地道风物MOOK《舌尖上的新年》‍‍。新疆维吾尔族家庭的年味，葡萄的甜、馓子的咸，和刚烤出馕饼里淡淡的焦香。

西北的牛羊，中原的面食，林海雪原的山珍，东南沿海的鲜味。东西南北的风物，丰富了中国人的新年餐桌。

四、渗透进我们春节的那些点滴

春节对于中国人的意义，不仅在传承千年的习俗，也不仅在日常吃不到的特色食品，更重要的是，它能让我们在忙碌的生活中暂时停下来，思考到底什么是生活。

摄影：谢吉祥，来源：地道风物MOOK《舌尖上的新年》。江西宁都县，每年正月十五都要燃放“添丁炮”祈祷“添丁添财添福寿”。

饱蘸墨水的毛笔，将祝福的话语，落在象征红火的红色宣纸上，中国人对吉祥寓意的讲究，在小小的春联上体现得淋漓尽致。

摄影：徐崇德，来源：地道风物MOOK《舌尖上的新年》。大红色，是集市上的主色调。

东方之珠，是世界的窗口，也是中国传统文化得以旺盛发展的一块自留地。

摄影：Herman‍‍‍，香港文武庙，由文武庙、列圣宫和公所三幢建筑物组成，每年农历二月初三，都会举办祭拜文昌帝君的“文昌诞”。

年关在即，每一分每一秒仿佛都是返乡的倒计时。

摄影：邱会宁‍‍‍，吉林抚松县，一队高跷秧歌队表演过后，坐着板车回家。

一家人的团圆，让珍藏多年的美酒，更加芬芳馥郁。

摄影：刘念海，贴着喜字的酒坛摆在祠堂正中，酒香浓郁，家庭圆满。

人间烟火色，最重要是团圆。五服内的亲戚们都聚在一起，是最值得纪念的时刻。

摄影：王啸‍‍‍‍‍，山东济南济阳崔寨，一村人家在拆迁之前在老宅前过的最后一个新年。

新年最值得期盼的，是孩子们眼中藏不住的笑意。

摄影：张宏宝，腰鼓，是中国传统棰击膜鸣乐器，是黄土高原人民朴素与豪放的代表。

从江南水乡到松嫩平原，从雪域山城再到黄河岸边，民风相异，祈愿相同。家家户户都用最熟悉的方式，绘就了一幅独属于中国人的新春图景。

新年伊始，万象更新，风物菌在这里祝您：甲辰龙年，阖家安康，诸事皆宜！

本文来自微信公众号：地道风物 （ID：didaofengwu），作者：风物菌，编辑：权相赫，图片编辑：奈福、TAO、王家乐、鲸鱼、吴学文