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本文来自微信公众号:葡萄酒商业观察,作者:WBO,编辑:Aries,原文标题:《中国市场接受易拉罐葡萄酒吗?》,题图来自:视觉中国
根据Grand View Research的数据,到2028年,全球拉罐装葡萄酒市场将以12.3%的复合增长率增长,市场规模将达到5.718亿美元以上。Intage Inc.的数据也显示,日本、韩国的小型罐装葡萄酒的受欢迎程度仍在上升,亚太地区预计成为增速最快的地区。
此外,有电商平台售卖拉罐装葡萄酒的商家表示,今年拉罐装葡萄酒的销量相比去年增加了30%,其中,还出现了一些新锐品牌。那么,国内拉罐装葡萄酒是否出现新的变化?WBO对此进行了一番调查。
一、拉罐装葡萄酒在部分终端声量提升
根据Intage Inc.预计,红葡萄酒将在全球拉罐装市场中占据突出份额。此外,国内天猫新品创新中心数据显示,2023年低度酒整体的电商销售额同比增长30%以上。
根据淘宝平台的某品牌拉罐装葡萄酒店铺来看,4罐装(250ml/罐)的拉罐装葡萄酒售价为80元,酒精度在10度左右。商户胡润(化名)表示,在6、7月份,销量维持在2000+左右,也有超过200+的回头客进行选购。“今年开始,明显能感觉到购买拉罐装起泡酒的用户变多了,相比去年订单量增加了30%,日本品牌的起泡酒占比较大,现在来看,拉罐装起泡酒可能会出现起势。”
同时,在北京从事酒水的经销商胡程(化名)表示,现在北京不少便利店都开始陈列一些拉罐装葡萄酒,如711、婕妮路超市、罗森等,订购的量比往年增加了20%左右。“还有便利店清理了两列的白酒柜台,转而投放拉罐装葡萄酒及果酒。目前来看,来购拉买拉罐装葡萄酒的都是年轻人。”胡程说道。
在杭州的一家小酒馆的负责人殷伍(化名)表示:“由于现在是葡萄酒消费淡季,所以在酒馆中开展了‘起泡酒4.9元购’活动,该活动使用的就是拉罐装起泡桃红酒,也成功引流了不少,后期还有不少顾客询问有无该产品售卖,现在也将考虑是否将拉罐装葡萄酒加入常规销售清单中。”同时,殷伍还表示,根据用户画像来看,购买拉罐装葡萄酒的消费者80%是90后,其中,女性占比较大。
随着消费群体的改变,对于拉罐装葡萄酒来说,无论是包装、口感还是价格,都非常适合年轻人的特性,其便携性,让年轻人无论是日常、聚会、出游还是聚会,都可以随时饮用。那么,部分国内终端商家对拉罐装葡萄酒的看法具有多大的代表性呢?
二、线下渠道并未全面铺开
针对上述情况,烈酒商业调查了北京和成都的部分罗森、711等便利店,发现拉罐装葡萄酒并没有大面积铺货,还是以白酒以及伏特加、威士忌等烈酒居多,葡萄酒依旧是以瓶装为主。
山东经销商黄悠(化名)表示:“购买拉罐装葡萄酒的大部分是年轻人,所以销售渠道会以线上为主。”
另外,黄悠还表示,目前来看,拉罐装葡萄酒的受众群体依旧是一小部分人,并且购买渠道多为电商,用于家庭自饮及小型派对。黄悠解释称,目前拉罐装葡萄酒除年轻人外,其他消费者的接受度普遍不高,在传统观念中,葡萄酒应该装在玻璃瓶中,而易拉罐包装可能被认为不够高端或传统,难以进入商务消费场景。
“此外,许多消费者对于拉罐装葡萄酒的优点及特色缺乏了解,市场推广力度也不够。同时,消费者也会担心拉罐装葡萄酒的品质和风味,尤其在高端市场,需要一定的技术创新和宣传才能消除误解。”黄悠说道。
三、拉罐装葡萄酒在国内发展仍存在瓶颈
殷伍表示,目前市场上缺乏有影响力的品牌来推广拉罐装葡萄酒,品牌信任度缺乏,导致部分消费者的购买意愿不足,发展壮大还需要一定的时间。“拉罐装葡萄酒肯定替代不了传统葡萄酒,但是能吸引一部分年轻人加入到葡萄酒的‘世界’中,扩大葡萄酒的消费群体。”
经营酒类即时零售业务的商家陈晨(化名)表示,一些拉罐装葡萄酒在部分711和罗森上架,零售价15元,但是销售成绩一般,缺乏相关的引爆点,品牌方也没有市场投入。另外,拉罐装葡萄酒的价格段、用户人群和锐澳等低度潮饮比较重合。
起泡天下创始人于洪杰表示:“曾经也进口过一些拉罐装葡萄酒,但效果很差,未来几年也不会涉及。另外,消费者本身的消费习惯没有更改,要让消费者对于葡萄酒的认知从瓶装到拉罐装,则需要一个过程。”
成都的葡萄酒经销商徐林(化名)表示:“拉罐装葡萄酒要是想发展,需要花费一定的时间和精力来引导消费者的生活习惯才行,刚投入市场就用易拉罐装,估计很多人不会买账,应该先普及小瓶,用螺旋盖包装,相比之下,现在市场上做300ml小瓶装的葡萄酒更有消费潜力。”
此外,葡萄酒业内人士吴青(化名)表示,拉罐装葡萄酒因为没有大厂引领,品牌推广力度小,即便有些大厂参与,也没有将拉罐葡萄酒作为主力产品来推广,从而导致消费者购买意愿不足。同时,许多消费者对于拉罐装葡萄酒的优点和特色缺乏了解,市场推广和教育也需要一段时间的加强。
“尽管拉罐装葡萄酒在便捷上存在优势,但是在正式场合和高端场合中,消费者仍会倾向于传统瓶装葡萄酒。同时,传统瓶装葡萄酒目前仍占据主要市场份额,拉罐装葡萄酒在进入市场时,除了要面对同价位产品的竞争外,还要面对来自传统产品的激烈竞争。”
“很多商家不愿意投入过多精力试错,或许这也是其中的一个原因。”吴青表示。
本文来自微信公众号:葡萄酒商业观察,作者:WBO,编辑:Aries