降薪去麦当劳打工的年轻人，后来都怎么样了？

本文来自微信公众号：三联生活实验室 （ID：LIFELAB2020），作者：碳酸狗，原文标题：《这家最好进的外企，无数年轻人想要降薪入职》，题图来自：视觉中国

过去几年里，毕业后该考公上岸还是去大厂卖命赚钱，一直是大家伙争议不休的话题。

然而风水轮流转，今年国考成绩刚出炉，参考人数多达152万人，录取比例仅为41：1，同时根据追踪裁员数据的网站layoffs.fyi显示，自2023年初以来，全球已有超过15万名技术部门员工被解雇。

一句话总结，就是别再幻想什么就业鄙视链了，大家伙谁也别想轻易找到工作。

谁也没想到，如今能去麦当劳工作，就成了无数年轻人的终极梦想。

众所周知，麦当劳从来不只是一个餐厅。除了日常生意的运营，它更像是矗立在城市街角的诺亚方舟，为找不到洗手间，甚至无处可去的人们带来庇护。

对那些急需上岸的求职者来说，只要能拿到麦当劳的offer，四舍五入同样等于进了外企。

而在虚拟世界，许愿进麦当劳打工，早已成为一种流行仪式：无数年轻人每天在网上发愿，想要进入一家快餐企业，慢慢来。

麦当劳最近宣布，今年要在中国新增7万多个招聘岗位，而且招聘不设任何学历限制

在小某书或微博，搜索“麦当劳 工作”，你会发现成百上千的朋友，都在许愿自己能够早日入职。

他们中有硕士，有大厂员工，也有全职宝妈。理论上说，他们的职业生涯就像平行线一样，不会相交。

但就像佛门普渡众生一样，因为同样有想加入麦门的信仰，他们抱团取暖在了想去麦当劳工作的搜索页面里：

以前的年轻人都曾设想过自己的武林门派，现在的年轻人则直接自称为麦门门徒

有人实在受不了公司默认的加班文化，于是在顺利面试麦当劳后，怒而裸辞：

有人因为抑郁而休学，抱着试试看的心态去麦当劳打工，结果意外找回了生活的节奏与快乐。

都说逃避虽可耻但有用，对生活里遇到麻烦的朋友而言，加入麦当劳虽不是灵丹妙药，但起码是一条靠谱的紧急退路。

抱着自己再不济还能去麦当劳工作的心态，许多朋友终于有了能在职场尽情撒泼的底气。

伴随越来越多年轻人都许愿想去麦当劳打工，如今在网络上搜索“麦当劳”，你会看到随便一条关于去麦当劳工作的心得和攻略。甚至连一条麦当劳的员工领带，都能在被分享后获得上千的点赞。

种种现象不禁让人感到疑惑，除了招聘门槛低之外，去麦当劳工作，对年轻人而言到底有什么诱惑之处？

麦当劳的A面：年轻人向往的职业圣地

对来麦当劳工作的年轻人而言，这里或许是他们一辈子获得职场晋升最快的地方。

小周虽然是00后，在社交平台里众多想去麦当劳打工的年轻人中，他绝对算是元老级的存在。

从18岁加入麦当劳至今，他几乎每年都能晋升2-3个岗位。当初刚进来3个月，就从兼职新人成为了高级品牌大使。2020年，小周成为了麦当劳的首席品牌大使。如今的他继续成长，又担当起市场推广代表的职责。

小周的晋升速度如此之快，是因为不同区域的麦当劳公司，每年都会拿出一笔巨额经费去培训员工，让他们快速得到发展。

就以北京麦当劳公司举例，公司每年会花约1200万元用于培训员工。只要努力，最快只需要一年半时间，就能从新人成为餐馆经理。

小周说自己的升迁速度，“对很多大厂员工，是想都不敢想的。”

除了晋升机制快，麦当劳对员工的关怀，也是有口皆碑的。

专科毕业就进入麦当劳上班的张靓透露，自己当年没去肯德基，是因为她发现肯德基没有团建，也没有周六免费的员工餐。虽然肯德基时薪稍高一些，但她还是坚决选择了麦当劳。

“这里比起国企或许比上不足，但比起那些连卫生纸都要员工自备的互联网大小厂，已经是远远的比下有余。”

她说自己来麦当劳打工，差的根本不是几块钱，而是一种被尊重的体面。

更重要的一点，就是在诸多外企中，麦当劳或许是最自由的地方。

小卢今年23，大四时其他同学都在挤破头想去大公司实习，但她早已看破了红尘。“就算干得再好，那些公司也不会给你转正，所谓实习不过低价嫖劳动力的阴谋。”

来麦当劳就没这么多烦恼，“反正是算时薪，想上多久班全看心情。没有沉没成本，才是真正的财富自由。”

还是学生的王炸炸说自己来这儿打工，是为了成为“麦当劳侠”。可以在同学们熬夜来麦当劳自习时，为他们多倒杯热水，提供点人文关怀。

“其实也有点虚荣心在里头，希望自己成为一个话题。”炸炸说自己还有一些同学，是为了拿捏社交平台上最新的流量密码。

因为小某书上想来这打工的年轻人实在太多了，所以随便发一条工作日常，都会引来许多点赞。

“有人一个月就涨了500多个粉”，在流量日益昂贵的当今，堪称效果拔群。

然而理想很美好，现实是长期体验过麦当劳的打工生活后，能像小周那样成为元老的幸运儿终究是少数。

更多年轻人，终究都败倒在了麦当劳堪称军训的工作强度之下。

麦当劳的B面：干碎多少年轻人的氛围幻想

这里归根结底还是一个餐厅，不是童话。

小耿说，自己最后悔的事，就是当年在一个豆瓣兼职小组里，被一个麦当劳狂热份子给忽悠瘸了。

在进来之前，那大哥和他说，麦当劳最大的好处，就是会优先给新人很多参与内部比赛的机会。只要拿了名次，就很快可以得到晋升。

并且这当中有个BUG，是比赛失败了也没关系，大不了可以换家店继续装新人。只要脸皮够厚，人生在职场就有无限次重开的机会。

奔着狂热哥这句“无限重开”的诱惑，小耿收了整个餐厅里最多的盘子，得到了经理的赞赏，成为了高级品牌大使。却没想到时薪居然只涨了不到3元。

“那种感觉，就像你以为自己熬出了头，却没想到只是熬出了一锅清汤。”

新人进麦当劳，会先从大堂干起，然后去后厨各个岗位进行轮转。

刚开始收拾桌子和炸薯条时，张靓还觉得新鲜，在朋友圈里感慨“逃离课堂，去做轻体力活chill还赚钱！”

结果不久后，她被安排去了饮料位，才发现轻体力活原来是生命不可承受之重。

最初，张靓以为饮料位只是用杯子接点汽水就行。

结果去了后才发现，光是可乐就有五种不同规格，每种需要加的冰量、柠檬片数、还有杯型的选择都不同。除此以外，还有麦旋风这些甜品也需要自己负责。

犹记得第一天学习饮料位的配方时，张靓直接失眠了一夜，因为自己“高三背文言文，都没感觉这么复杂过”。

更要命的是，如果遇到了企业团建或者聚会的外卖，一单往往就要做几十杯饮料，做到最后手和脚简直比脱骨鸭爪还软。

如果备料被消耗完了，员工就得亲自扛着大箱子拌匀冰块，张靓说“肱二头肌不饱满，根本不配来麦当劳做‘轻体力’工。”

在饮料位的魔鬼训练面前，周六的霸王餐不再具有吸引力。没多久，张靓就在麦当劳自由和自由间选择了自由。“就凭我这名字，去开个麻辣烫也比这轻松吧？”

王炸炸在体验一段时间“麦当劳侠”的生活后，也选择重新做回了普通人。

他说刚开始来麦当劳时，带自己的经理特别好，忙不过来时不但会帮忙还会鼓励自己。但就在他熬过饮料位，去了相对轻松的岗位时，自己的经理突然就换人了。

“新来的经理天天躲在经理室，一出来就骂人，没多久店里的员工就被他换了一批。我离职前店里只剩下了8个人，薪水没涨但活愣是多了好几倍。”

后来因为实在疲惫，炸炸还因为说话速度慢，被一些顾客故意投诉。受不了刁难后便选择了离职。

谈及自己为何能一直在麦当劳干下去，小周也承认，“很大一部分原因是幸运”。

他说自己18岁进麦当劳后，几个最关键的节点上，自己都遇到了帮助自己的贵人。除了一开始对自己很好的经理之外，他后来能参加麦当劳的各种推广活动、某音节目、甚至是登上了杂志封面，也都是靠市场推广部的许多前辈们鼎力推荐。

小周说，自己能够被管理部的工作人员注意到，可能是因为“品牌大使都以女生为主，男生比较少，可能我就因为是独苗被关注到了。”

说到底，职场里能像小周这样准确抓住每一次机会的人，终究还是少数。

对大部分人而言，麦当劳仍然是最触手可及的外企之一——员工福利、职场氛围、包括完善的晋升机制等等“外企标配”，在这儿都能找到。

但代价是，想要在这“成材”，你要吃的苦，可能比在任何一家外企都要多出数倍。

王炸炸说，自己的许多同学，从麦当劳离职后都选择去了一些独立咖啡店工作，“钱少，没有五险一金，但胜在清闲和体面。”

“我觉得，能在麦当劳留到最后的人，或许永远都不是年轻人，而是那些35岁以上的中年人和老年人。对我们而言，麦当劳只是一段体验，但对他们而言，这儿无异于矗立于街角，能够为众生提供庇佑的诺亚方舟。”

写在最后

对当代年轻人而言，文化与消费息息相关，消费符号被赋予文化意义早已屡见不鲜。至于麦当劳，也在过去几十年间，从难得吃几次的洋快餐，变成了象征没有消费门槛的快乐体验。

因此在互联网上，许愿去麦当劳打工，就和小时候许愿去游乐场工作一样，本质上都是年轻人们对美好快乐生活的一种想象。任何时候，要给自己留有做梦的余地，以及许愿的真诚。

然而风暴眼里的真相，从不只有平静。或许体验过真实的打工生活后，当快乐滤镜破碎后，才是成年人面对真实生活的开端。

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