扫码打开虎嗅APP
本文来自微信公众号:停机坪 (ID:tingjiping789),作者:停机坪大表哥,题图来自:视觉中国
这几天有台湾网友爆料,在中华航空(华航)一架飞机上,目睹了空乘人员在发餐时,区别对待外国乘客和大陆乘客,引发华航“歧视大陆旅客”的争论。
据台湾中时电子报17日报道,台湾省一位网友黄先生16日发文称,他乘坐一个中华航空的航班,空乘发餐时发现素食餐数量不够,有一名外籍旅客与一名大陆旅客都表示没拿到。
通过黄先生的叙述,当时的情况大概是这样子的:
发现特殊餐配备不够,空乘先去询问大陆旅客“你就吃这两个小菜,我多给你一个面包好吗?”
大陆旅客点头答应了。
然后便看到空乘端着一盘全套素食餐送给外国乘客。
黄先生为大陆旅客抱不平,询问空乘原因,空乘解释:“没有啦,今天餐不够,我自己的餐都捐出来了。”
黄先生说:“真的不希望你们有如此离谱的差别待遇。”
然后,因为黄先生的仗义执言,乘务长又特地跑来看大陆乘客订的票,上面写着“蛋奶素”(注:特殊餐),但乘务长却“教育”了大陆乘客一番,认为是旅行社没处理好,下次她搭机前一定要致电华航再次确认。
事后,华航表示:公司非常重视并在第一时间了解,遗憾造成误会,对服务旅客绝无差别待遇。
华航还称,该航班共有6位预订特别餐的旅客,在机上皆依次预选餐点提供旅客。航班在系统未显示特别餐预订的两位旅客,空服员依两位旅客的需求,以商务舱的面条、青菜、沙拉、面包等有限资源,提供旅客能接受的餐点,尽力满足旅客,并无差别待遇。
那既然是“无差别待遇”,那为什么有人只拿到两个小菜和面包,外籍旅客就能拿到全套餐食呢?
我觉得呢,这个场景,在每个乘务员的职业生涯中基本都曾经历过,不管是旅客忘了订餐,还是航空公司配餐失误,或者是系统原因导致的信息偏差,我们几乎都曾遇到过旅客上飞机表示自己预定了特殊餐却没拿到的这种经历。
既然大家都遇到过,也都解决过,那倒不如实实在在地承认:这就是区别对待。
飞机上的所有资源,从餐食到饮品到毛毯,一旦供应不足,都容易导致旅客“不患寡患不均”而产生不满,正因为如此,我们乘务员都竭尽全力避免这种情况会发生——特别是当两位旅客的座位特别接近的时候。
在客舱里对于旅客来说,大家都没有或许也就罢了,那为什么我们同样买的机票,同样预订了特殊餐食,他有我却没有?
如果这个航班上没有这名外籍旅客,只有这名大陆旅客表示没有拿到特殊餐——我猜,华航乘务员会不会表示:我们航班上的特殊餐食需要提前预订啦!我这里没有看到你的预订信息诶!
顺便“教育”一下大陆客人乘坐华航航班时应该如何正确地预订特殊餐食。
华航事后解释的“面条、青菜、沙拉、面包等有限资源”——既然乘务员已经决定帮助解决了,那这些资源就不能一分为二吗?
千万不要说搞不定,我自己也不是没当过乘务员,也不是没实际操作过,找个餐盘分成两份一点都不难,至于面包,烤箱里最起码还有大半袋,绝对不至于让两位旅客都吃不饱饿肚子。
但你们没有,你们选择先来询问大陆客人,两份小菜加一个面包可不可以,然后又“殷勤”地为外籍旅客奉上一大盘。
这个场景谁看了都会不舒服,是不是?
那位大陆旅客在黄先生的仗义执言后,依然很客气地说:没关系没关系——这么可爱又善解人意的客人,难道不值得你温柔以待吗?
其实我相信,作为一家航空公司,在全世界范围内迎来送往,不会在主观上犯这种错误——意思是说在他们的培训中,不可能教育空乘把有限的资源倾斜给外籍旅客——但不可否认的是,在华航乘务员队伍中,一定存在个别员工,对服务大陆客人的心态上有细微的变化,在实际执行航班时更愿意把笑脸对着外籍旅客。
这是一个企业内部价值观的问题,既然管理层不那么重视,那一线员工自然也不太会当回事。
对于民航业来说,最公平的就是旅客会用脚投票,若是如此对待大陆客人,事后的解释又如此避重就轻,那我们为什么还要花着真金白银去贴你的冷屁股呢?
你说是不是欸?
本文来自微信公众号:停机坪 (ID:tingjiping789),作者:停机坪大表哥