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2018-12-03 10:00
跟厦门姑娘谈恋爱指南

本文来自微信公众号:杜绍斐(ID:shaofeidu),作者:杜少,策划:赵姗,排版:王健羽,头图来自:视觉中国。


在福建省,只有一件事能让十里八乡的亲戚朋友仰视:


娶到一位厦门姑娘。


这意味着,你将拥有厦门户口,成为230万名副其实的厦门人之一,福建3900万人羡慕的对象。


成为厦门人,是福建人成功的标志。


谁家孩子在厦门工作,足以向邻里吹嘘2年。卖掉家乡的2层小楼在厦门买个50平一居室,又可以吹嘘3年。实在不行,在周边城市蹭个“环厦板块”的热度也可以聊以自慰。


全福建人都想成为厦门人,在厦门生活的近300万外地人更想成为厦门人。


没有煤渣味的雾霾,没有高达3小时的通勤时间,也没有14小时工作制,不用追悼曾经茂密的头顶,可以牵着穿吊带长裙的厦门姑娘,在木栈道上吹海风。


能过上这种日子,做梦都能笑出声来。但前提是,得有一位厦门姑娘愿意跟你谈恋爱。


怎么聊天


想走进厦门姑娘的心,聊天时颇需要点技巧。


约会之前一定要做准备工作,内容只有一项:打听清楚姑娘户口在哪个区。根据姑娘户口所在地,你才能把握说话分寸,因为当你说“厦门”时,不同辖区的姑娘理解完全不同。


思明区和湖里区的姑娘,自认正宗厦门人,她们住在仅占厦门市面积10%的厦门岛上,被称为“岛内”,是整个厦门最尊贵的地方。


但在思明姑娘眼里,自己跟湖里的禾山仔们有质的不同。1935年厦门设为市时,市区基本就是包括厦门大学、中山路、开元街道在内的一小片区域,也就是现在思明区最繁华的市中心地带。


那会说“去厦门”,指的就是去中山路一带,跟湖里一毛钱关系没有。对了,那会也不叫湖里区,那叫禾山特种区,是个村儿,才不是厦门。


高贵的中山路


但当面对其他几个区时,思明会暂时团结湖里,保持立场一致。


因为同安区、翔安区、集美区和海沧区占据的剩下1500多平方公里,那已经是“岛外”,岛内贵族从不承认那是厦门。距离厦门岛只有600米的鼓浪屿,倒勉强可以被岛内姑娘接受。


但鼓浪屿姑娘根本不稀罕,鼓浪屿虽然只有不到2平方公里,但从8世纪开始就是个封闭小岛,吃喝玩乐各种配套齐全,根本不需要跟厦门岛有什么交集。所以,当你约鼓浪屿姑娘进岛玩时,一定要说:走,咱们今天去厦门玩。


同安姑娘也不需要“岛内”承认,公元933年那会,同安才是整个厦门岛老大,现在的厦门市、同安县、金门县等一大块地方都归同安管,一直到民国元年1912年,同安划出个思明县,这才有了厦门市前身,直到1958年同安县才归厦门管辖。


所以同安姑娘只认“古同安、今厦门”这句话:整个厦门市才83年历史,同安1000多年历史我们骄傲了吗?当你面对同安姑娘时,一定要围绕一个中心思想:


同安才是真厦门,岛内全是假厦门。



至于你自己的户口所在地,那不重要。


北上广深4大一线城市户口厦门姑娘不需要了解,因为她们过的就是一线城市的生活,这点主要体现在房价上。


思明区一间普通电梯房5万起,上不封顶,就连整个厦门市平均房价都已达到39000/平米,只比广州低300多块。学区房更贵,厦门实验小学学区房最高10万/平,厦大演武小学学区房最高8万/平,直逼北京。


一线城市没什么吸引力,二、三线城市就不要拿出来现眼了。你说你是省会福州的,抱歉,省会是什么?“厦门比福州好”是所有厦门姑娘的共识:我们承认福州存在,但我们是厦门,整个福建省都恨不得举家搬迁定居的厦门。


台湾倒能让厦门姑娘高看一眼,但那也是曾经了。现在垦丁1000多平米的3层海景小别墅,换不来厦门一套200平海边大平层。


实在搞不明白厦门各区的爱恨情仇也不要灰心,你还可以用学校跟姑娘套近乎。


如果你是厦门大学毕业的,基本已经成功一大半,因为你有极大可能跟姑娘是校友,一般来讲,厦门人上大学首选厦大,接下来是集美大学、厦门理工,没特殊情况绝不离开厦门,哪怕在外地读大学,毕业后也一定会回来。


只要是校友,你还担心走不进姑娘的心?约着姑娘重走一遍革命老路,从芙蓉隧道的涂鸦到三家村那株巨大的木棉树,再到已经改名叫思源谷的情人谷,里里外外全是话题,这种深厚的革命情感可不是随便套近乎能得来的。



讲到聊天,有的老爷会发愁,中国很多地方要学会方言才能融入当地,闽南语听着跟外语一样,洒家学不会怎么办。


放心,跟厦门姑娘谈恋爱完全没有语言困扰。虽然有些厦门姑娘跟家人打电话时还用闽南话,但工作时天天打交道的都是外地人,一般都说带着台湾腔的普通话,讲起话来哎哎呀呀很娇嗔。


并且,外地人觉得闽南话土,厦门姑娘自己也不觉得多好听,会说的人越来越少,甚至为了传承闽南话,幼儿园还特地开设闽南语课程。


但如果你真想学两句,一定要学岛内的老厦门口音,只有中山路、鹭江道一带老厦门口音才最洋气,用音调优美的老厦门口音来一句“姑娘你金岁呀”,夸姑娘很水很漂亮,比什么告白都好使。


至于前埔、枋湖等城中村口音虽然有点“啊白”,傻乎乎的,但因为城中村拆迁多了不少土豪,也勉强可以学一学。


怎么玩


怎么玩这个问题,在厦门姑娘心里只有唯一标准答案:带她去吃好吃的。


毕竟,厦门没有太多好玩的地方,去环岛路散步这是正常生活方式,约会去逛就太傻了。鼓浪屿和曾厝垵是外地人才去的地方,至于闻名东南亚的南普陀寺,虽然香火鼎盛历史悠久,但总不能约会天天去逛寺庙吧?


但在吃这事上,厦门姑娘非常讲究,可以不买衣服包包化妆品,住小小的房子,但一定要吃得好,吃得新鲜。


作为移民城市,也是海口城市,对面就是曾经的亚洲四小龙之一的台湾,厦门姑娘什么地方的好吃的都见识过,陪她一起去吃海鲜最不出错,对了,在厦门,那叫吃海。


只要记住2个关键词,就能在点菜时得到厦门姑娘赞赏的眼神:本港和酱油水。



在厦门,最高级的海鲜是厦门本港捞上来的。无论是小管、虾姑、巴浪鱼、丝丁鱼,还是鲎、鲍鱼、海蜇、浒苔、龙虾、梭子蟹,只要加上“本港”个俩字,就比外地来的海鲜高贵。


金线鱼肉嫩适合酱油水,赤鯮鱼适合煎着吃,白鲳鱼肉质老但有嚼劲。特别是带鱼,厦门姑娘只吃本港白眶青眼和黄鳍带鱼,这才新鲜好吃,不要用外地的黄眼带鱼糊弄人,别以为姑娘看不出来。


但朴实的直男连鱼品种都分不清,根本不能指望辨别带鱼新鲜度。请牢记下面这条关键技能:看带鱼眼睛,越明亮越新鲜。


为了最大限度保留鲜味,白灼特别是酱油水煮的吃法,才是对本港海鲜的尊重。所以当你说出“酱油水”那一刻,你在厦门姑娘心中的形象已经高大起来。忘记你挚爱的香辣、红烧做法,成为光荣的厦门男友。


当然,陪厦门姑娘吃海还得有点勇气,比如跟鸡蛋一起煎出来的海蛎煎,蘸上厦门特有的甜辣酱,黑黄红相间黏糊糊的样子非常考验人。


还有用沙虫做的土笋冻,不是厦门姑娘还真消受不了。带姑娘去中山公园吃西门土笋冻最容易刷好感度,姑娘从小吃到大,据说“好吃得无法形容”。面带享受美食的微笑,闭着眼睛吃下去,你的勇气会得到嘉奖的。


只有厦门能吃到海蛎煎


确实,厦门姑娘热爱美食,但约会总不能12个小时全在吃,吃饱了干吗?


选择之一是找个地方看音乐会。19世纪初,西方音乐随着基督教进入鼓浪屿,整个岛都爱上音乐。那时候还有家庭音乐会,两家人会在周末相互切磋演奏,一个小岛上诞生了100多个音乐世家。


后来,原住民迁出,把对音乐的热爱带到整个厦门。所以在厦门,会弹钢琴是个普遍现象,有钱的家长送孩子去鼓浪屿找名师学习,没钱也送去少年宫学。去厦门著名的艺术中学六中随便找个班,问一问谁会弹钢琴十级的歌曲,几乎所有人都会举手。


因此,带厦门姑娘去看音乐会,就像你进了圣迭戈漫展,如鱼得水心旷神怡。听不懂也没关系,大胆提问,让姑娘讲讲小时候学钢琴的故事,瞬间增进感情,比看10场电影都管用。


另一个选择是去中山路一带的骑楼摆个茶席,坐下品茶休息聊天,你将亲眼见识到厦门姑娘种族天赋:泡茶。



厦门茶文化浓厚,家家有茶席,一切社交活动都围着茶席展开。单位接待客户要泡茶,去朋友家串门泡茶,自己在家休息更得泡茶,尤其是老头老太,在马路边摆个茶席,泡茶聊天就能坐一整天。


所以,泡茶是厦门姑娘的童子功:先烫壶、烫杯,然后放5~7克茶叶,倒入滚水,用茶盖拨泡沫,倒水,再冲。流程非常复杂,泡个茶半天功夫,喝茶只要一小会,然后再重复以上步骤。


用到的工具有镊子、巴掌大的小茶碗还有烫到让你怀疑人生的开水,整不明白的会像个掰玉米棒子的狗熊,但厦门姑娘就能水行云流水眉头都不皱一下。


只要你们坐下,厦门的姑娘就会自动承担泡茶的工作,你只负责喝就行。但记住,不要牛饮。厦门姑娘最看不上北方人弄个大茶缸子咕咚咕咚一顿喝,虽然北方人也整不明白厦门人捧个小酒盅一会倒一下,跟玩似的。


整不明白没关系,跟着小口品,从现在起,当一个厦门姑娘眼里的优雅男人。


怎么送礼物


每逢佳节送礼物,这是谈恋爱基本素质,但厦门节日比较多,规矩还不一样。


每年正月初九拜天公,纪念天公的生日,这是厦门乃至整个闽南地区都得过的重大节日,人人都得早早准备好在这天祈福,可以祝愿父母健康,也可以祝愿自己早日脱单。


一定要有三牲五果十二斋,这是最喜庆的大礼,这其中最讲究的是发糕,因为谐音“发财”,发得又大又对称,裂痕还特深那种,运气最好。所以这一天,送给厦门姑娘最好的礼物,就是市场上发得最大那块糕。


还有一个重要节日是农历七月十五的普渡,厦门人的鬼节。这一天家家户户都得准备丰盛的好吃的,让阿飘们来吃,一套动作做完,再请亲戚朋友到家里把这些东西吃饭。所以在这几天,不是在祭拜就是在别人家吃饭。


这天倒不需要你给厦门姑娘带什么礼物,陪她一起把东西吃完就是最好的礼物了。


一位厦门姑娘亲手布置的,记住把它们都吃完


除了这2个重要节日,我建议你加强学习一项特殊技能:摇骰子,以应付接下来这场席卷全厦门的狂欢。


每年9月,整个厦门会沉浸在一种莫名的狂热气氛中,大街小巷全是哗啦哗啦摇骰子声,从轮渡沿着中山路走上去,姑娘娇嗔,大妈懊恼,声声不绝,仿佛全民聚众赌博。


听着姑娘们“差一点点就是状元了啦~!”“哎呀我摇到探花啦~”你只会一头雾水,误以为进入厦门科考现场。


其实这是名叫“博饼”的中秋节庆祝活动,传说是郑成功在鼓浪屿时,为了缓解大家中秋时的思乡之情,就发明了“博饼”。用6个骰子,不同组合代表不同等级,运气最好的是状元,往下依次是榜眼、探花、进士、秀才。


传统奖品是大小不同的月饼,现在早就换成各种新鲜玩意,有奖励冰箱电视的,也有直接发现金的。


这一个月,你带着厦门姑娘走遍厦门岛,她要啥你给她博啥,比送个LV新款还招人稀罕。



除了这些特殊节日,在普通日子里送礼物就没什么太多讲究了,厦门毕竟是特区,姑娘们面朝大海见过世面,自觉非常时尚。


虽然她们最常穿的就是人字拖和吊带裙,但你依旧可以尽情发挥想象力,送点姑娘喜欢的小玩意。但有一点要牢记,别送跟茶有关的东西。


在厦门,送礼30%送茶具,剩下70%送茶叶。也就是说,跟茶有关的东西,厦门姑娘从小收到大。


一位厦门姑娘亲口告诉我,茶和茶具她从小到大收到怕。特别是上班以后,每次收到客户礼物,她都特别期待,一边拆礼物一边喃喃自语“千万别是茶具”。


但扛不住大江南北的客户尊重厦门风俗,她办公室现在已经有10多套茶具,而她根本不想送朋友,因为她知道,送不出去。


爱她,就送她跟茶没关系的礼物。


暮色中的演武大桥


房地产界有句话:厦门不是厦门人的厦门,是全福建的厦门。


但厦门,已经远远不止属于福建。作为移民城市,厦门90%常驻人口都是外地人,真正的本土厦门人已经不足10%。


并且,主要岗位的年轻人,99%是外地人,多数本地人处于低端岗位。每当逢年过节外地人回乡,厦门如同空城。


然而,厦门人“排外”的风评由来已久。


老厦门人瞧不起新厦门人,新老厦门人一起瞧不起外地人。反映在结婚这件事上更明显,岛内的不找岛外的,本地的不找外地的,离婚率高达34.9%,仅次于北上广深。


越来越多年轻外地人正在离开厦门。一项数据说,厦门大学当届经济系毕业的40多名研究生中,仅有2、3位留在厦门,整个厦门年轻人口净增加率为-19.17%。


一线城市的房价,二线城市的工作机会,三线城市的工资,没有生活,没有爱情。


未来如同黑夜中蜿蜒的木栈道,不知通往何方。 


本文来自微信公众号:杜绍斐(ID:shaofeidu),作者:杜少,策划:赵姗,排版:王健羽,头图来自:视觉中国。

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