#5分钟科普
2022-03-26 11:41
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海参这种非常精贵的食材,对我们人类来说,是一种能够“大补身体”的物品。
然而,你知道吗,虽然每100g的海参中,含有83克的蛋白质,但是其蛋白质的质量并不是很高,而里面所富含的氨基酸,比例也并不如鸡蛋优质。如果想要“大补身体”,还是要多吃鸡蛋,以及优质的其他肉类蛋白。