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有种流传很广的说法,“玉米让清代中国人口达到了空前高峰”。本期视频,我们就来讲清楚这个问题:玉米等美洲作物,究竟是不是中国清朝人口增长的主要因素?通过玉米这条线索,透视18世纪的中国到底发生了什么?
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