Oatly燕麦奶是如何走红的？

Oatly是一个瑞典燕麦奶品牌，而所谓燕麦奶，准确地讲其实不是奶，而是一种植物蛋白饮料。前几年，植物基食品概念盛行，Oatly是其中代表性的品牌。然而，燕麦奶的营养价值和口味并不突出，价格却高于纯牛奶。燕麦奶适合所有人吗？相比牛奶，燕麦奶真的更健康吗？